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Christine MOUROT

LE HAVRE

En résumé

Mes valeurs ajoutées ?
Conduite du changement / Gestion de projet / Maîtrise de la Qualité et sécurité alimentaire & satisfaction client / Management des organisations

Mes compétences :
Qualité
Santé
ISO 9001
Conduite du changement
BRC
Sécurité
Management de projet
Management
Prévention

Entreprises

  • Cafés LEGAL - Directrice Qualité et Développement

    2014 - maintenant Périmètre entreprise – Le Havre (76) – 170 salariés, 2 sites industriels. Management 10 p.
    Valeur ajoutée :
    - Gestion de projet certification IFS réussie impliquant l’évolution de l’approche produit
    - Design d’une stratégie R&D/ Achats cafés verts payante en coûts et qualité de blend
    - Optimisation de l’approche client et consommateur
    - Structuration / support de la stratégie d’amélioration
    - Démarrage d’une démarche RSE

  • Coca-Cola Entreprise - Manager QSE, Santé Sécurité

    ISSY LES MOULINEAUX 2011 - 2014 Périmètre Force de vente France + siège –Issy les Mlx (92) – 1000 p. Management transversal
    Valeur ajoutée :
    - Pilotage de projet de conduite du changement en matière de santé sécurité : division du TF par 3 en moins de 2 ans, puis maintient
    - Co-création/Organisation d’évènements « Journées Sécurité » (mix d’ateliers sécurité &ludique

  • NOVANDIE - Responsable Qualité

    2006 - 2011 Périmètre site de production ultra frais (marques propres MAMIE NOVA, BONNE MAMAN, ANDROS), mise en exploitation 2007 – Auneau (28) – de 10 à 280 –Management 16 personnes
    Valeur ajoutée : (Participation au groupe projet de Création du site)
    - Laboratoire : élaboration des plans, gestion des investissements, suivi de travaux, recrutement, définition de l’organisation et des méthodes d’analyse.
    - Hygiène : mise en place du système de management de l’hygiène du site : audits, prélèvements, animation, formation
    - Sécurité alimentaire : management de l HACCP à chaque démarrage produit puis en anticipation à chaque évolution process. Pilotage de l’équipe R&D/ingénierie/exploitation
    - Management de la qualité : création du SMQ avec le démarrage du site- certifications IFS et BRC après 7 mois d’activité du site

  • NOVANDIE - Responsable Système Qualité

    2002 - 2006 Périmètre site de production – Vieil Moutier (62) – 450 salariés. Membre CDU. Mgt 1p.
    Valeur ajoutée :
    - Management de la Qualité du site et accompagnement de sa croissance (X3 en création de lignes)
    - Remise à plat de l’HACCP impliquant l’adaptation des procédés de fabrication
    - Gestion de projet certification IFS, BRC et Chef de projet transversaux multiples
    - Pilotage de la relation qualité fournisseurs du site
    - Chef de projet coordination de développement de nouveaux produits pour marchés GMS MDD étrangers (UK)

  • NOVANDIE - Stagiaire puis Adjointe Responsable Qualité SIège social

    2001 - 2002 Mise en place d une démarche qualité au siège social en vue d une certification ISO 9001
    Audits internes et pilotage de plans d’amélioration
    Sensibilisation à la qualité du personnel du siège et force de vente

Formations

Réseau

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