Christine WOJCIECHOWSKI

En résumé

Entreprises

• Danone - Food Safety & Analytical Performance

  Paris 2016 - maintenant

• Danone - Responsable Qualité Hygiène Environnement

  Paris 2012 - 2016 Responsable Qualité, Ressources en Eaux et Environnement - Usine de la Salvetat (34) - EVWS Danone
  MANAGEMENT 7 personnes (opérateurs et encadrants)
  * Animation, développement des compétences, réorganisation du service sur un site en croissance ;
  * Membre du Comité de Direction Usine (75 personnes) avec Vision à moyen et long terme de l'activité, schéma directeur Usine
  
  QUALITE - SECURITE ALIMENTAIRE Responsable du pilotage de la Qualité et la Sécurité Alimentaire
  * Animation opérationnelle et transversale dans l'usine ;
  * Pilotage de l'Amélioration Continue (gestion documentaire, plans d'actions, processus, remise aux normes du laboratoire usine
  * Responsable et membre de l'équipe HACCP (valorisation des besoins)
  * Membre des Réseaux EVWS Danone en Qualité Opérationnelle, Sécurité Alimentaire, Qualité « Raws & Packs »
  * Suivi des projets de développement et innovations sur le site
  * Gestion des Réclamations Consommateurs et appels sensibles, participation au processus de gestion de crise
  
  RESSOURCES EN EAUX: Responsable du pilotage de la Gestion de la Ressource l'Eau Minérale
  * Animation des fontainiers Usines ;
  * Gestion du laboratoire « Microbiologie et Chimie » et des plans de contrôles analytiques (dont metrologie)
  * Implication dans les projets de suivis, recherches, et qualification de ressources en eaux et raccordement à l'usine
  * En charge de la qualité des eaux (traitements des résultats d'analyses officiels ARS, plans de surveillance)
  
  ENVIRONNEMENT: Responsable du pilotage de l'Environnement
  * Animation et mise en place de plans d'actions, documents, projets visant à réduire l'impact environnemental ;
  * Redynamisation du Systeme de Management environnemental ;
  * En charge des dossier ICPE et suivi des rejets usines, interlocuteur des administrations ;
  * Membre du Reseau EVWS Environnement
  * Evaluation de la veille réglementaire
  
  SECURITE
  * Evaluation de risques et participation au Document Unique et à la rédaction de fiches de poste, réalisation de Dialogues Sécurité
  * Responsable de la gestion des Produits Chimiques et de la base de données Usine

• Danone - Responsable Laboratoire Waters & Packs

  Paris 2006 - 2012 « Aqualab » Danone Waters Evian (74)
  MANAGEMENT 12 personnes (techniciens et managers)
  * Animation, développement et accompagnement au changement (locaux, outils, organisation),
  * Suivi activité et gestion projets (animation, planning, risques, couts...)
  * Prévision des investissements (équipements, formations, ressources)
  * Membre du Comité de Direction du Service (20 personnes)
  
  SUPPORT/ ASSISTANCE ANALYTIQUE Expertise et appui technique à l'ensemble des Usines Waters et à la R&D,
  * Différentiation et Qualification des Eaux, respect de la Réglementation et de la Sécurité Alimentaire, la veille scientifique
  * Résolution de problèmes qualité, validation de process, Transfert de connaissances
  * Pilotage du projet Plan Annuel de Surveillance des produits finis de la Division Eaux.
  * Anticipation des risques des polluants émergents dans les eaux et développement de nouvelles méthodes d'analyses associées
  
  INNOVATIONS: Développements nouveaux emballage/materiaux en collaboration avec la R&D
  * biopolymeres, PET recyclé, matériaux multicouches... ;
  * Conduite de plans d'analyse et réalisation d'essais spécifiques pour homologation (innocuité et performances)
  * Interprétation des données et rédaction de rapports d'analyses pour les clients R&D
  
  PROJETS TRANVERSAUX:
  Assurance Qualité - démarche d'accréditation Cofrac ISO 17025
  * Contribution à la mise en place du systeme Qualité (gestion documentaire, métrologie, logistique, tracabilité, validation méthodes...)
  * « Change Manager » dans le projet LIMS Bamboo (changement de progiciel de management du laboratoire et des activités)
  WISE - Sécurité en Laboratoire - identification et élimination des risques (REACH)
  * Evaluation de risques, dialogues et visites sécurité, rédaction de procédures et fiches de postes
  CIELE (2 ans) : transfert des laboratoires (800m2) vers un nouveau site regroupant les activités R&D Waters (à Amphion)

• Danone - Responsable Laboratoire Chimie Eaux

  Paris 1998 - 2006 Eaux « Support Analytique Boissons » Danone Waters Evian (74)
  MANAGEMENT : 5 techniciens
  * Animation, organisation polyvalence ;
  * développement, coordination, suivi et planification des activités,
  * Valorisation des besoins clients du laboratoire et recommandation d'investissements
  
  QUALITE ET SECURITE ALIMENTAIRE
  * Gestion des non-conformités, contrôles qualité ( produits finis et fournitures) pour les usines en France (Evian, Badoit, Salvetat)
  * Interprétation des données et rédaction de rapports d'analyses (par ICP, CI, colorimetrie, potentiométrie...)
  * Responsabilité de la gestion de la sous-traitance (audit laboratoires, établissement de devis...)
  * Mise en place du Plan Annuel de Surveillance des produits finis de la Division (eaux et boissons)
  * Développement de méthodes d'analyses de boissons et transfert dans les usines
  
  PROJETS TRANVERSAUX Co-Leader du projet RH Groupe DanoneWay)
  * Gestion de projet et animation d'un groupe de travail de 10 personnes sur les valeurs du Groupe
  * Développement de méthodes d'analyses rapides dans la problématique « gout-odeur » -Nez Electronique et Chromatographie Gazeuse pour transfert en Usines
  * Mise en place d'un système d'informatisation du laboratoire (LIMS) , rôle Administrateur

• BLEDINA, GROUPE DANONE - Ingénieur de Recherche (DOCTORAT)

  LIMONEST 1994 - 1998 Thèse Convention CIFRE avec l'Université de Lille 1
  Evaluations des applications de la Spectroscopie IRTF dans le domaine agroalimentaire.
  Application sur les matières premières (amidons, mélanges de vitamines, matières grasses) et les matériaux d'emballages.
  Apports de la Chimiométrie (méthodes de traitements de données informatiques) à la technique pour l'interprétation des données qualitatives et quantitatives -
  Rédaction de 4 publications scientifiques

• PPG Industries - Technicienne de Laboratoire

  Rueil-Malmaison 1993 - 1994 * Etude de l'efficacité de bactéricides et de leur influence sur la stabilité des bains anti-corrosion pour automobiles- Caractérisation par
  ensemencement bactériologique
  * Contrôle Qualité des peintures - Analyses par IRTF et comparaison avec des bases de données analytiques

Formations

• Université Lille 1 Sciences Et Technologies

  Villeneuve D'Ascq 1992 - 1993 DEA Sciences
  
  domaine: spectrochimie
  Etude dynamique du mécanisme de gélification des gommes alimentaires (carraghénanes) par spectroscopie ATR/IRTF en fonction de la température

Réseau

• Baptiste BARILLÉ

• Catherine CONTAT GRANDPERRIN

• Céline MATHIEU

• Emilie BOUTIN

• Gilles STUPKA

• Marie-Hélène BANI-ESTIVALS

• Michel NAKACHE

• Rc COUMES

• Stephan ARINO

• Sylvie SOUYRIS