Christophe COLAS

En résumé

Entreprises

• Casino Argentine

  maintenant

• Auchan - Manager de l'offre international

  Villeneuve-d'Ascq 2013 - maintenant Marketing de l'offre pour la Direction Offre Achats Produits Internationale.
  Liquides, épicerie

• Monoprix - Manager de l'offre Monop' & dailymonop

  Clichy 2010 - 2012 Depuis 2010 : Manager de l’offre Monop’, dailymonop & Monop’station, groupe Monoprix
  • Management d’une équipe de 5 personnes
  • Définition de la totalité de l’offre de ces trois réseaux (Pgc sec, frais, PAC PAR, marchandises générales, offres dématérialisée) 160 M€ de CA
  • Organisation de l’animation commerciale des réseaux.
  • Définition et réalisation de l’offre PAC PAR (snacking) en ultra fraîcheur (maîtrise de la totalité de la chaîne de vie du produit : de la conception à la consommation) 60 M€
  • Suivi budgétaire
  • Gestion de la croissance des réseaux
   Développement de nouvelles enseignes et concepts (dailymonop V2, Monop’station)
  
  2003/2010 : Manager achats Liquides. Groupe Monoprix.
  • Management d’une équipe d’achat (4 personnes / 250 M€ de CA.)
  • Responsable du catégory management du périmètre (Analyse et définition de la stratégie marketing des catégories)
  • Etudes de marchés, revues d’assortiments, pricing, politique promotionnelle, planogrammes…
  • Négociation des conditions d’achats avec les marques internationales, nationales ou PME.
  • Développement, négociation et suivi des MDD.
  • Audit de réorganisation de la centrale d’achats alimentaires de Monoprix avec une équipe de consultants.
   Mise en place de partenariats de sécurisation d’approvisionnements (champagne)
  
  2002/2003 : Mastère ESC Toulouse + Audit plate-forme Gamm vert Sud-Ouest, groupe In Vivo
  • Apprentissage théorique en Logistique et en Achats.
  • Mission d’organisation en logistique pour Gamm Vert. Expérience concrète d’un groupe coopératif agricole.
   Adhérent au club logistique du sud-ouest (Toulouse)
  
  2000/2002 : Directeur hypermarché Géant (Toulouse Fenouillet), groupe Casino
  • Animer et gérer une équipe de 140 personnes / 10 000M² de surface de vente
  • Suivi de la dynamique commerciale
  • Gestion du compte d’exploitation 65 M€.
  • Président des réunions : DP, CE, CHSCT, DS
   Remodeling du magasin et réimplantation de la totalité de la surface de vente.
  
  1999/2000 : Directeur hypermarchés Libertad en Argentine (Cordoba et Rosario), groupe Casino
  • Animer et gérer une équipe de 300 personnes (6 000 et 11 000 M² de surface de vente)
  • Remodeling du magasin et réimplantation de la totalité de la surface de vente.
  • Suivi de la dynamique commerciale
  • Gestion du compte d’exploitation 33M€ et 45 M€.
  • Président des réunions : DP, DS.
   Création d’un hypermarché (Rosario), suivi travaux, recrutement, plan commercial et marketing, organisation des achats et des flux marchandises.
  1998/1999 : « Force de vente » Alimentaire Argentine Hypermarchés Libertad, groupe Casino
  • Bilan et plan d’action d’une entreprise argentine suite à un rachat.
  • Analyse des forces et faiblesses des équipes et formation en adéquation.
  • Etudes de marché, mise en forme commerciale et achat de matériel pour la création d’hypermarchés (5) et remodelings (6).
  • Suivi des équipes sur le terrain, achats et marketing. Formation aux techniques métiers et fonctionnement du groupe Casino.
  • Mise en place de procès pérennes.
  
  1996/1998 : « Force de vente » Alimentaire France Géant Alpes, groupe Casino
  • Négociation et référencement des achats locaux.
  • Chef de file national pour les produits frais.
  • Gérer la communication régionale pour un parc de 12 hypermarchés.
  • Suivi des équipes sur le terrain.
  • Formateur relais : montage et de formation organisation, achats locaux.
  
  1985/1996 : Cursus opérationnel en hypermarché, supermarché et proximité. Auchan et Casino
  • Chef de département alimentaire: Géant Toulouse Fenouillet(31) / Géant Marmande(47)
  • Chef de groupe PGC FI : Géant Toulouse Fenouillet (31) / Géant Castelnaudary(11)
  • Chef de rayon alimentaire: Supermarchés Casino Toulouse (31) (Pont des demoiselles/Bonnefoy/
  • Cursus intégrant Casino (6 mois) tenue d’une superette petit Casino.
  • Second de rayon / Employé rayon marée : Hypermarché Auchan Marsac (24)

• Monoprix - Manager achats

  Clichy 2006 - maintenant Définition de la strategie des marchés liquides. Construction des gammes et achats en conséquence.

Formations

Réseau

• Benjamin TOLLON

• Christine VARRAUX

• Denis CHEVALERAUD

• Frederic CASAMIA

• Geneviève PELLETER

• Jean MOUDART

• Laetitia CHALIFOUR

• Matthieu LOVERY

• Pascal BASTIEN

• Sylvie SANZ