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Christophe HUREL

MARSEILLE

En résumé

Depuis vingt ans, j'accompagne en tant que consultant les entreprises dans la mise en place de système d'organisation "ISO 9001".
Je dispose également d'une expertise en sécurité alimentaire (ISO 22000, IFS, HACCP, Label Rouge), et je réalise depuis une dizaine d'années des audits "tierce partie" ISO 9001 et ISO 22000.
En 2011, j'ai créé "AXE-UP", une société spécialisée dans le conseil, l'audit et la formation. Il s'agit d'une structure légère, réactive et proche du terrain. Son but est d'accompagner les entreprises dans leurs démarches de progrès et de sécurité alimentaire. AXE-UP s'inscrit comme un partenaire privilégié dont le maitre-mot est "gagnant-gagnant".

Mes compétences :
HACCP
IFS
ISO 22000
ISO 9001
Organisation
Performance
Qualité
Sécurité
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • AXE-UP - Directeur

    2011 - maintenant AXE-UP
    société de conseil, audit et formation

    Domaines de compétences
    - mise en place et optimisation des systèmes ISO 9001, ISO 22000, IFS, HACCP
    - organisation de formations sur les thèmes suivants : ISO 9001, ISO 22000, IFS, HACCP, Audit interne, Management des processus, Indicateurs de performance
    - réalisation d'audit interne ISO 9001, ISO 22000, IFS, Label Rouge

    Auditeur "tierce partie" ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000

    Secteurs concernés
    - secteur agro-alimentaire
    - secteur industriel

  • APAVE - Consultant Organisation & Management de la Qualité

    Paris 1998 - 2010 • Conseil et accompagnement d’entreprises
    Plus de 30 entreprises accompagnées en démarche ISO 9001
    Mise en place de système de management intégré QSE (Qualité/Sécurité/Environnement)
    Optimisation des performances et des organisations
    Modélisation des processus de fonctionnement

    • Audit d’entreprises (ISO 9001) pour le compte d’APAVE et d’AFAQ/AFNOR
    Plus de 150 journées d’audit réalisées

    • Conception et animation de séminaires de formation
    Plus de 300 journées de formation animées, pour encadrement et opérateurs
    Thèmes : audit interne, organisation et performance, pilotage de processus, normes ISO

    • Pilotage de projets
    Conception de plans d’actions de projets complexes
    Coordination des intervenants, validation des étapes critiques, reporting au comité de direction

    • Gestion commerciale d’un portefeuille de 50 clients
    Prospection, identification des exigences, étude de faisabilité technique et économique
    Négociation, suivi d’affaires

    • Missions majeures
    Groupe Pernod-Ricard, Coca-cola Company, Compass Group France, Groupe Colas (BTP)

  • CERTIPAQ - Repsonsable Cellule 'Audit / Contrôles / Essais'

    Saint Malo 1995 - 1998 • Planification d’activités
    Organisation, suivi des audits et des contrôles de 50 entreprises certifiées
    Management et coordination d’une équipe de 3 auditeurs et 2 sous-traitants

    • Réalisation d’audits de certification
    Plus de 100 journées d’audits réalisées

    • Mise en place d’un système de management de la Qualité (pilote du projet)
    Accréditation COFRAC, obtenue en 1997 – norme ISO 45011

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