Je suis un professionnel de la gestion de centre de profit et de l'animation de réseaux franchisés. Mes acquis me permettent d'analyser les forces et les axes d'améliorations pour orienter les opérations au service des stratégies.
Grâce à mon expérience, je sais coordonner des métiers pluridisciplinaires comme les RH, finance, marketing, juridique, digital afin de les fédérer vers un objectif commun.
Augmenter la productivité en mettant la culture service au coeur de l'entreprise, grâce à la formation et à un management adapté est toujours mon premier objectif.
Mon projet actuel est d'accompagner des enseignes dans leur développement de volume de chiffre d'affaire et d'amélioration de leur profitabilité en tant que directeur général, directeur des opérations, directeur de région avec la volonté d'emmener des équipes vers l'excellence.
Mes compétences :
Restaurants
Sieges
Management commercial
Animation de formations
Conseil en management
Conseil aux entreprises
Management opérationnel
Management de la qualité