LANNILIS
Sorti de mes études en septembre 2002, j'ai eu la chance de pouvoir travailler pendant 5 ans dans un laboratoire vétérinaire dans le centre Bretagne. Au cours de cette expérience, j'ai développé mon goût du contact, mon goût de faire apprendre et mes notions de Qualité au travers du référentiel ISO 17025.
Par la suite, j'ai eu l'opportunité de changer de poste et de rejoindre le groupe SILL dans lequel j'occupe la fonction de Responsable Qualité pour le site de Plouvien. Responsable d'une équipe de 3 personnes, je suis en charge de l'assurance qualité sur le site de production. J'accompagne un autre site du Groupe (Laiterie Le Gall à Quimper) dans la mise en place d'une démarche qualité basée sur l'ISO 22000 avec pour objectif la certification FSSC 22000. Les gammes produits sont larges et vont des produits laitiers frais aux plats complets pour l'alimentation infantile. Je suis aussi en charge de la veille réglementaire et la mise en place des différents agréments nécessaires à l'exportation et la commercialisation de nos produits.
Mes compétences :
Qualité
QHSE
Haccp
IFS
Veille réglementaire
Management