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Laetitia D.

ILE DE FRANCE

En résumé

Mes compétences :
Réglementation alimentaire
Nutrition
Bio
Qualité
Coordination de projets
Relationnel

Entreprises

  • St Hubert - Responsable Nutrition & Affaires Réglementaires

    2015 - maintenant
  • Scamark (E. Leclerc) - Ingénieur Développement et Qualité produit

    2013 - 2015
  • Bonneterre (Groupe Distriborg) - Responsable R&D et Affaires réglementaires

    2011 - 2013 - Gestion de projets d'innovation et de rénovation de produits alimentaires biologiques (épicerie, boissons, produits frais).
    - Expertise réglementaire.
  • Institut Pasteur de Lille - Ingénieur chargé d'études en Nutrition / Réglementation

    Paris 2010 - 2011 - Expertise nutritionnelle et scientifique.
    - Support réglementaire.
    - Relation commerciale et collaborative.
  • Alcimed - Consultante pour le secteur agroalimentaire

    PARIS 2007 - 2010 - Innovation et support technique.
    - Conseil scientifique, nutritionnel et réglementaire.
    - Relations extérieures.
  • Bio Springer (Groupe Lesaffre) - Ingénieur R&D

    2007 - 2007 Conception et mise en oeuvre de protocoles ; Proposition d'axes de développement pour l'utilisation non alimentaire d'extraits de levure.

Formations

  • ENSAIA

    Nancy 2004 - 2007 Ingénieur Agro

Réseau