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Jean-Baptiste HENNEBEL

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Formulation
Innovation
Lait
Nutrition
pâtisserie
Recherche
Santé

Entreprises

  • Kraft Biscuits Europe R&D - Ingénieur Développement

    maintenant Développement de Biscuits
    Innovations / Rénovations de produits existants

  • KRAFT FOODS - R&D Product Manager

    maintenant Gestion d'un portefeuille de marques et études exploratoires des projets de développements : sourcing / faisabilité industrielle / viabilité ...
    Rôle d'interface R&D / Marketing

  • Danone Vitapole - Ingénieur Développement

    Paris 2006 - 2008 Développement de biscuits
    Innovations / rénovations de produits existants

  • Maison Boncolac - Chef de projet

    2005 - 2005 Stage de 6 mois

    Développement d'une gamme de tartes micro-ondables
    Formulation, Packaging, gestion de projets
    Films barrières alimentaires

  • University College Cork - Chercheur

    2004 - 2004 Stage de 3 mois

    Purification de beta caséine du lait
    Procédés thermiques de purification de protéines

Formations

Réseau

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