Christophe REBICHON

En résumé

Entreprises

• Axiane Meunerie - Directeur Méthode et Process

  2015 - maintenant

• Axiane Meunerie - Directeur technique et exploitation

  2008 - 2015 : Axiane Meunerie, filiale du groupe coopératif Axéréal
  basé à Maure de Bretagne (35), de 5 sites de
  production et d'une base logistique dans le grand ouest
  
  * Directeur technique
  - Définition des plans d'investissement, suivi de leur réalisation, parfois réalisation de l'ingénierie
  Principales réalisations : augmentation de débit du moulin de Gallardon (1.1 M EUR ), installation de 2
  nouvelles lignes de conditionnement automatique (350 k EUR ), création d'un bâtiment de stockage (350 k EUR ),
  changement du type de manutention de la farine (380 k EUR ), remplacement de machines de mouture (235
  k EUR ), transfert d'activité d'un site de production sur un autre...
  - Divers investissements pour l'amélioration de la productivité, sécurité, sécurité alimentaire et pour
  répondre aux exigences de la DREAL
  
  * Directeur d'exploitation
  - Management de 50 personnes sur 4 sites ;
  - Coordination des différents services de production, qualité, logistique pour répondre aux besoins des
  clients.
  -Suivi des indicateurs de production et productivité des sites et management des sites sur la base de ces
  indicateurs
  - Veille au respect des règles de sécurité et amélioration constante de cette dernière. Président du
  CHSCT
  - Renouvellement des différents certificats : IFS, GMP+, IGP, Ecocert, Banette,
  - Correspondance DREAL
  
  * Faits sociaux marquants
  - Fermeture d'un site en 2008, Arrêt de la production pour ne garder que la plateforme logistique d'un
  autre site en 2009
  - Gestion d'un Plan Social et Economique concernant 26 personnes en 2011 sur le site de Maure

• Groupe Meunier Celbert - AMO - Directeur Technique et Exploitation

  2004 - 2008 , Groupe Meunier Celbert (AMO), racheté par Axéréal en 2008
  * Mêmes responsabilités qu'actuellement, dans un contexte familial.

• Groupe Nutrixo - Directeur des sites meuniers

  2002 - 2004 : Sites de Mur de Bretagne (22) et Pluneret (56)
  -Management de 35 personnes.
  -Réorganisation de la force commerciale, développement des produits à marque, diminution de 30j des
  délais de paiement.
  -Fermeture de 3 dépôts logistiques.
  -Démonstration auprès de la direction de la nécessité de fermer un des 2 sites

• Groupe Nutrixo - Responsable production des ateliers

  1998 - 2002 : Site de Gennevilliers (92)
  mixes, sachets, de l'entrepôt et de la
  logistique après différentes évolutions :
  
  - Management de 60 personnes, développement de la polyvalence
  - Amélioration de l’interface logistique-commercial –supervision de la télévente.
  - Maintient du certificat HACCP et Participation à la certification ISO 9001 v2000 en mai 2001.
  - Fluidisation des flux physiques et d’informations inter-ateliers, réorganisation des équipes de l’entrepôt
  - Diminution du stock en augmentant les taux de rotation :Kanban, réduction des cycles de production.
  - Mise en place d’une procédure d’inventaire et d’établissement des écarts
  - Mise en place des tableaux de bord de production et d’indicateurs de productivité.
  - Mise en place d’une GPAO sous ACCESS, rationalisation des recettes.
  - Bilan : Augmentation de la productivité de 30% et diminution des ruptures de 99%.

• Groupe Nutrixo - Responsable Maintenance Industrielle et Travaux neufs

  1997 - 1998 De mars 1997 à mai 1998: Site de Gennevilliers, Production 7/7j, 10 pers: Site de Gennevilliers,
  De juillet 1994 à janvier 1996: Site de Nancy, production 7/7j, 650t/24h, 6.5 pers
  - Mise en place du service maintenance industrielle de l'usine.
  - Définition des budgets de maintenance de 1.2 M€
  - Définition et suivi d’un plan d’investissement de 1.8 M€. Réalisation d’une ligne d’ensachage
  automatique et d’un entrepôt de stockage
  - Démarrage projet GMAO et finalisation du projet TPM.

• Nutrixo - Ingénieur process et suivi travaux

  IVRY SUR SEINE 1996 - 1997 De janvier 1996 à mars 1997: Chantier de la nouvelle usine Paris-Gennevilliers, 3 personnes
  De mars 1993 à juin 1994: CSNE sur le site de Geel : Belgique, langue de travail néerlandais
  
  - Démarrage de 4 unités industrielles et mise en production d’une unité industrielle.
  - Amélioration du rendement meunier de 4%.
  - Augmentation de la capacité d'écrasement de 150t/jour à 190t/jour après investissement de 150 k€.

Formations

• Formations Diverses

  Paris 1995 - 2013 -Les clefs du management et conduite entretien individuel annuel, 1 sem, ABDN Consulting,
  -Eléments de gestion financière, HEC, 2j
  -Maîtriser et optimiser la gestion des flux, CEGOS, 1 sem
  -Ecoute, Parcours connaissance de soi et management, CEPIG, 1 sem
  -Conduite de réunion, management d'une équipe, INFORELEC, 1 sem
  -Access, Excel, Autocad

• ENSIAA

  Massy 1991 - 1992 Mastère de Gestion Industrielle

• IST - Paris 6 / ENSMIC (Paris)

  Paris 1988 - 1991 Ingénieur Sciences et Technologie option industries céréalières

• ENSMIC - Ecole Nationale Supérieure De La Meunerie Et Des Industries Céréalières

  Paris 1986 - 1988 BTS industries céréalières
  
  Major de promo

• Lycée Technique Jean ZAY

  Thiers 1983 - 1986 Bac E

Réseau

• Cabinet Henri PHILIPPE

• Cécile SOULIS

• Christophe PODVIN

• Guillaume RENAUDIN

• Jean-François SALTEL

• Nathalie LEPRETRE

  Mademoiselle Desserts France (Montigny-le-Bretonneux)

• Soizic BORIUS

• Solange DARBES-PICCA

• Sophie POULAIN

• Thierry CHIESA