Christophe-Robert GUILBERT

En résumé

Entreprises

• Ministère de l'Éducation nationale - Professeur contractuel pâtisserie

  Paris 2014 - maintenant lycée des métiers, pôle alimentaire, rectorat REIMS, lycée GUSTAVE EIFFEL
  enseignement sur BACpro (2nd, 1ére et terminale), UFA chocolatier Champagne Ardennes, GRETA marne

• AFPA laon et vervins, CFA Laon -  stagiaire Formateur

  2013 - 2014

• Le four a bois - Chef pâtissier

  1999 - 2013 chocolatier, glacier, confiseur, traiteur

• eurl luitot - Chef pâtissier, cuisinier

  1997 - 1999 chocolatier, glacier, confiseur, traiteur. Second de cuisine (« luitot traiteur ») - La grande Motte

• Sa traiteur du littoral......corum - Chef pâtissier, cuisinier

  1995 - 1997 chocolatier, glacier, confiseur, traiteur, cuisinier (« traiteur littoral »)
  pâtissier, commis de cuisine (« CORUM » opéra)

• Au Service du Militaire - Chef & cuisinier

  SALON DE PROVENCE 1994 - 1995 cuisinier, pâtissier (« Hôtel des généraux ») - service militaire

• CFA CMA - APPRENTIS

  1989 - 1993

Formations

• AFPA

  Laon 2013 - 2014 FPA
  
  Formation FPA Formateur Professionnel d'Adultes à l'AFPA de

• CFA

  Montpellier 1994 - 1995 Certificate of Professional Aptitude

Réseau

• Bertrand CHEPIED

• Denis TESSEDRE

• Dominique DEGONVILLE

• Fabrice GADRET

• Karine HUCHET

• Marie Marthe PERIER

• Thomas PEARD

• Yannick LORIAUX