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Christophe ROSSI

CHAMONIX

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En résumé

Mes compétences :
Analyses chimiques
Analyses sensorielles
Développement produit
Oenologie
Production
Qualité
Recherche
Vin
Vinifications
Viticulture

Entreprises

  • ENSAT

    CHAMONIX maintenant

  • Laffort oenologie - Œnologue technico commercial

    2014 - maintenant Responsable Sud-est Provence

  • Domaine de Saint Martin - Oenologue / Maitre de Chai

    2011 - 2014

  • Domaine d'Astruc - Oenologue assistant

    2010 - 2011

  • Casa Madero - Stagiaire vinificateur

    2009 - maintenant Vinifications
    Etude sur la mise en place d'une cuvée rose haut de gamme type Provence au Mexique

  • Chateau Monluc - Stagiaire Qualité

    2008 - maintenant Etude sur la communication en entreprise

  • Chateau Montus - Stagiaire vinificateur

    2008 - maintenant Réception cave vendanges 2008

  • Commanderie de Peyrassol - Ouvrier agricole

    2005 - 2007 Contrat de professionnalisation (2ans)
    Etude sur l'impact d'un élevage en barriques rénovées

Formations

Réseau

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