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Christopher BOUIN

Brest Cedex 9

En résumé

Mes compétences :
QSE
Biochimie structurale

Entreprises

  • Laïta - Laborantin

    Brest Cedex 9 2017 - maintenant Mission: Analyse physico-chimiques des beurres, poudres, fromages et effluents.

  • Fromagerie Bel - Laborantin

    2015 - 2016 Analyses physico-chimiques des laits:
    - Dosage matières protéiques, matières grasses et extrait sec sur lait, crème et sérum
    - Analyses pureté, pH, matières protéiques et extrait sec sur poudre
    - Calibration d'un nouvel appareil

  • SEDA - Technicien chimiste

    2015 - 2015

  • Synergie Prod - Animateur QSE en alternance

    Saint-André-de-la-Marche 2014 - 2015

  • INRA - Ingénieur d'étude

    Paris 2012 - 2013 Mission : Caractérisation physico-chimique et biochimique de plusieurs variétés de pommes

    - Elaboration et mise en oeuvre de protocole d'analyses
    - Traitement et interprétation des résultats obtenus
    - Rédaction de rapports et présentation orale des résultats
    - Entretien des équipements utilisés

  • Candia (Groupe Sodiaal) - Laborantin contrôle qualité

    Paris-9E-Arrondissement 2012 - 2012 Mission : Contrôle de la stérilité des laits UHT

  • Candia (Groupe Sodiaal) - Laborantin contrôle qualité

    Paris-9E-Arrondissement 2011 - 2012 Mission: Analyses physico-chimiques du lait infantile et des eaux de l'usine

    - Prélévements et analyses des échantillons
    - Contrôle métrologique des appareils (calibration et étalonnages)

  • Sanofi Aventis - Stagiaire

    Paris 2010 - 2010 Stage de 6 mois au laboratoire de cristallographie, de RMN du solide et de modélisation moléculaire

    Sujet: Etude des principes actifs pharmaceutiques et de leurs excipients par RMN du solide

    - Mise en place de la RMN du solide
    - Applications dans le cadre de l'industrie pharmaceutique : polymorphisme cristallin, formulations sous forme solide, informations pour la cristallographie
    - Essais de cristallogénèse de petites molécules pharmaceutiques et approche de la cristallographie aux rayons X sur poudre et sur monocristal

  • CNRS - Stagiaire

    Paris 2008 - 2008 Stage de 3 mois en laboratoire de recherche à l'institut de pharmacologie et de biologie structurale

    Sujet: Etude d'un cluster de gènes impliqués dans la biosynthèse des lipooligosaccharides chez Mycobacterium smegmatis

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