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Claire BALLARIN

LE BOUSCAT

En résumé

Dynamique, exigeante, polyvalente, challengeuse

Mes compétences :
Développement commercial
Gestion de crise
Autonomie professionnelle
Communication événementielle
Relations Presse
Dégustation
Relations clients
Relations Publiques
Gestion du stress
Gestion budgétaire
Créativité
Service client
Gestion de projet
Evènementiel et Relations Publiques
Evénementiel
Management
Stratégie de communication
Stratégie commerciale

Entreprises

  • Bernard Magrez Grands Vignobles

    maintenant

  • BEE BORDEAUX - Responsable & consultante oenotourisme

    2016 - maintenant Cliquez pour modifier la description du poste- Conseil et stratégie en oenotourisme pour des propriétés viticoles bordelaises qui veulent développer cette activité
    - Recherches, réflexion et définition du positionnement de l’offre touristique des châteaux comprenant une réflexion sur les visites du château, le design d’espace des chais, l’offre oenotouristique et événementielle.
    - Recommandations et élaboration d’un plan de mise en œuvre opérationnelle sur les différentes phases.
    - Coordination, sélection et contrôle des prestataires
    - Conception, suivi et contrôle d'événements sur-mesure haut de gamme
    - Stratégie événementielle haut de gamme
    - Conception et réalisation de winetours sur- mesure, exclusifs pour clientèle internationale ultra VIP
    - offrir une invitation au voyage et une expérience vin unique

  • La Grande Maison Bernard Magrez- Restaurant JOël Robuchon - Directrice commerciale et marketing

    2014 - maintenant - Définition de la stratégie commerciale de l’hôtel et prise en charge de son application avec la Direction Générale
    - Segmentation du marché par typologie de clientèle et définition de la politique tarifaire
    - Définition du plan marketing opérationnel et des axes de communication
    - Etablissement des objectifs (quantitatifs et qualitatifs) et prévisionnel de vente
    - Elaboration des budgets
    - Représentation de l’hôtel lors de manifestations importantes (Salons professionnels, réseaux locaux, nationaux et internationaux)
    - Participation aux négociations commerciales de haut niveau
    - Suivi en direct des clients majeurs et VIP
    - Privatisation d’espaces et gestion administrative & financière des locations
    - Relations Presse & Relations Publiques

  • Château Pape Clément - Responsable du Service Oenotourisme

    2007 - 2015 - Création et mise en place de l’offre oenotouristique du groupe Bernard Magrez sur 3 Grands Crus Classés : Pape Clément, Fombrauge, La Tour Carnet : développement de l’offre visites, réceptive, séjours de luxe et hébergement.
    - Promotion et commercialisation
    - Relation Presse & Relations Publiques
    - Organisation de gros événements type Vinexpo, Primeurs, soirées privées : coordination des intervenants et supervision
    - Marketing opérationnel : élaboration du budget et plan marketing, analyse du marché pour l’agence Bernard Magrez Luxury Wine Tourism
    - Communication : actualisation des news du site web, travail en étroite collaboration avec l’agence web référente pour l’envoi d’emailing ciblés et création de PLV et brochures...
    - Commercial : démarchage prospects, gestion de la relation client et fidélisation
    - Management d’une équipe de 10 personnes et définition de l’organisation du service
    - Reporting régulier à la direction

Formations

Réseau

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