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Claire LAURENCIN (AFFATON)

Lyon

En résumé

Responsable Qualité depuis plus de dix ans, j’ai acquis une solide expérience dans le management de la qualité, de la sécurité alimentaire et de l'environnement.

Au cours de ces années, j’ai bien sûr appliqué sur le terrain les différentes méthodes et référentiels tels que l’HACCP, l'IFS, l'ISO 14001 et l’ISO 22 000. Motivation, persévérance et travail en équipe sont mes alliés quotidiens pour mettre en place des système qualité pertinent : de la sélection des fournisseurs à la livraison des marchandises en passant par les contrôles à chaque étape de la production, afin de garantir la conformité des produits aux exigences des clients et de la réglementation.

Mes compétences :
Access
IFS
Iso 14001
Haccp
Qualité
Sécurité Alimentaire
Management
Audit
ISO 22000
Norme ISO 9001
VACCP
SAP
KLEE
coheris

Entreprises

  • Panzani - Responsable Qualité - Environnement

    Lyon 2012 - maintenant Responsabilité et animation des systèmes de management de la qualité et de l'environnement sur les 3 sites de la Semoulerie de Bellevue:
    - Saint just (MARSEILLE): 163000 Tonnes, 54 personnes
    - Littoral (MARSEILLE): 82600 Tonnes, 55 personnes
    - Genneviliers (PARIS): 155000 Tonnes, 34 personnes

  • CEPASCO - Responsable Assurance Qualité

    1998 - 2012 Conception et Mise en place du système de Management de la sécurité sanitaire pour CEPASCO, importateur, triturateur et conditionneur d'épices sous les marques Spigol, Espig, La planète des Epices, Gyma à destination des professionnels et du grand public (84 personnes).
    Obtention de la certification IFS (18 mois - Niveau supérieur)
    Management d'une équipe de 2 personnes

Formations

  • Ecole Supérieure D'Ingénieurs ESIM

    Marseille 1998 - 1998

  • Université Clermont 2 Blaise Pascal (Clermont Ferrand)

    Clermont Ferrand 1994 - 1997 Génie Biologique - Industrie Agro-alimentaire

  • Université Aix Marseille 2 Mediterranée (Marseille)

    Marseille 1992 - 1994 DEUG Sciences de la Nature et de la Vie

  • Lycée Thiers

    Marseille 1990 - 1992 1ère S - Bac D

Réseau

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