Mes compétences :
Veille réglementaire
Rédaction
Gestion des intérimaires
Audit qualité
Métrologie
Traçabilité
Gestion des réclamations
HACCP
Contrôle qualité
Industrie
SAP
Entreprises
Charal
- Assistante qualité
Cholet2016 - maintenant
aquamark
- Assistante qualité
2015 - 2016Laboratoire :
- Analyse laboratoire des produits finis = filtrations sur membranes
- Lecture, suivi et synthèse des résultats
- Confirmations et possibilité de blocage des lots NC
- Suivi du plan d'action laboratoire (analyses sol/air, lames de surfaces...)
Qualité :
Suivi des résultats des analyses et de la production.
Audits internes (bris de verre, propreté/rangement, sécurité).
Participation aux audits IFS et Scamark.
Suivi du plan d'action IFS et Scamark.
Suivi des indicateurs qualité.
MAJ des FDS et FT des produits chimiques.
Mise en place de modes opératoires dans l'usine et formation des opérateurs.
Tests de traçabilité.
Gestion des socks d'EPI et du laboratoire.
Logiciel SAP = commandes diverses et validation des factures.
2014 - 2015Suivi et synthèse de la production
Préparation des échantillons pour les envoyer au labo
Déblocage des matières premières et produits finis
Préparation et suivi du plan d'action de l'IFS et du SNIV
Contrôles des équipements de mesures
Gestion de l’échantillothèque
Gestion documentaire :
Suivi des indicateurs
Envoi, suivi et synthèse des analyses
Rédaction et MAJ des fiches techniques
Mise à jour HACCP
LCE
- Préparatrice de commandes
La Talaudière2014 - 2014Préparation de colis
Palettisation des colis
Gerbage des palettes
2013 - 2013Hygiène, qualité et contrôles :
Suivi du plan de contrôle qualité :
- analyses produits finis, matières premières et suivi des non-conformités
- audits internes : corps étrangers, air ambiant, nettoyage
- suivi des anomalies des ordres de fabrication (VIF) et de la traçabilité
Mise à jour HACCP
Libération des lots
Contrôles des équipements de mesures (ECME)
Rédaction et mise en application de procédures dans l’usine
Formation des intérimaires (BPH, BPF, sécurité...)
Gestion de l’échantillothèque
Gestion documentaire :
Mise à jour fiches techniques, recettes, allergènes, instructions...
Suivi des indicateurs
Envoi, suivi et synthèse des analyses
Traitements des réclamations clients
Veille réglementaire
Fromagerie Jacquin et fils
- Opérateur de production
2012 - 2012fabrication de fromages : moulage, démoulage, salage, formation intérimaire.
service qualité : validation des DLUO, mise à jour HACCP
Restaurant magand simand
- Serveuse
2010 - 2011service en salle
préparation des assiettes
plonge
caisse
Primeur de saint rambert
- Caissière
2010 - 2011Mise en rayon des produits
Vente et caisse
Cabinet comptable Léonard et associés
- Aide comptable
2009 - 2009secrétariat
tenue et saisie de journaux
état de rapprochement et lettrage des comptes
- Système de managements environnementaux (pollution et gestion des déchets, ISO 14 001)
- Qualité dans l’agriculture et les industries Agroalimentaires
- Transformation et sécurité alimentaire
- Hygiène
- Gestion et traitement des déchets
- Gestion de projets
