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Claire PETIT

Courbevoie

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Cergy ainsi que le résultat des européennes dans le Val-d'Oise.

En résumé

N'hésitez pas à me contacter si mon profil vous intéresse.

Entreprises

  • Elior - Ingénieur hygiène alimentaire

    Courbevoie 2014 - maintenant Périmètre : environ 4000 sites (cuisines centrales, restaurants d’entreprises, d’écoles et d’établissements de santé) au sein d’une équipe de 5 ingénieurs

    - Définition des directives hygiène alimentaire du Groupe Elior
    - Conception et mise à jour des outils hygiène du Groupe
    - Assistance et conseil auprès des sites pour la bonne application des directives hygiène du Groupe.
    - Définition et suivi de la prestation des laboratoires prestataires
    - Suivi des plans de contrôle produits finis et validation des plans d’actions correctives
    - Réalisation d’audits hygiène
    - Elaboration de protocoles d’études de vieillissement et validation des résultats
    - Gestion des problématiques hygiène en lien avec les services officiels
    - Gestion des alertes alimentaires et non alimentaires
    - Gestion de crise (dont suspicion de TIAC) : Coordination et/ou pilotage des dossiers de crise liés à l’hygiène et la sécurité alimentaire

  • Matis Paris - Ingénieur projet Bonnes Pratiques de Fabrication cosmétiques

    Boulogne-Billancourt 2013 - 2013 Stage de fin d'études

    Mise en place sur site de production des Bonnes Pratiques de Fabrication selon l’ISO 22716 :
    - Recherche et mise en œuvre d’actions sur le site face aux écarts au regard de la norme
    - Gestion documentaire, rédaction de procédures et documents Qualité
    - Communication et formation au personnel sur les sujets Qualité et les BPF.

  • Arpège - Assistante Responsable hygiène et sûreté alimentaire

    Hazebrouck 2012 - 2012 Assistante Responsable hygiène et sûreté alimentaire
    Stage
    Missions :
    - Suivi des résultats des analyses bactériologiques
    - Audits hygiène d'établissements, réalisation des compte-rendus
    - Accompagnement des équipes sur les plans d'action correctives

  • Restaurant d'entreprise Arpège - Employée

    2011 - 2011 Employée de restauration

  • Conserverie Charles Derungs - Stagiaire

    2010 - 2010 Participation à la production : Mise en conserve des aliments et produits transformés, contrôle des paramètres de fabrication
    Contrôle qualité PF
    Gestion du magasin

  • Veolia Transport - Employée responsable cartes scolaires

    Issy-les-Moulineaux 2009 - 2009

  • Ecole de Biologie Industrielle - Etudiante Ingénieur Majeure Qualité

    Cergy 2008 - 2013

Formations

  • Universidad Pablo De Olavide (Sevilla)

    Sevilla 2010 - 2011 Licenciatura en Biotecnologia

    Année d'études à l'étranger dans le cadre du programme ERASMUS

  • Lycée Francois Villon

    Les Mureaux 2005 - 2008 Baccalauréat Scientifique mention AB, mention européenne

Réseau

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