Autonome, rigoureuse, sérieuse, souriante et dotée d'un esprit d'équipe.
Mes compétences :
Analyses de Risques
PACK OFFICE
Analyses microbiologiques et bichimiques
HACCP
Document Unique
Entreprises
IOC Cormontreuil
- Technicienne de laboratoire
2015 - maintenant- Habilitation automates : Spectraalyser, ATP300, AS240, Winescan auto et Hitachi 917.
- Assurer la maintenance des automates (étalonnages, vérifications, nettoyages et maintenances).
- Réalisation des analyses manuelles et sur automates, en fonctions des demandes des clients sur :
_les moûts de raisins
_les vins et champagnes
_les ratafias
_les liqueurs
_les ferments et mixtions
_les Exports et concours (Cofrac)
- Réalisation des analyses microbiologiques sur les ferments, mixtions et fermentation malolactique.
- Utilisation du logiciel Oenolink.
- Assurer la validité des résultats.
- Assurer l'entretien du laboratoire et la gestion des consommables.
- Participation à la revision des documents techniques.
VANDEMOORTELE REIMS
- Assistante QHSE
2013 - 2015-Mise à jour du Document Unique et intégration de l'analyse des risques de la nouvelle ligne Donuts courant 2014/2015
-Mise à jour et création des fiches sécurité au poste en lien avec le document unique.
-Mise à jour de l'HACCP (PrP, PrPo, CCP).
-Analyses des AT et IT
-Gestion des dossiers des analyses microbiologiques des produits recyclés (prise d'échantillons, contact labo externe, analyse des resultats, analyse des risques..)
-Gestion des NC et réclamations clients
-Gestion du registre des déchets
-Gestion des Accidents/Incidents de travail
-Audits internes diverses QHSE
-Suivi des indicateurs sécurité-environnement
-Maîtrise du logiciel SAP
-Assurer les remplacements des contrôleurs qualité (travail en 3x8)
Chamtor SA
- Apprentie technicienne de laboratoire
2011 - 2013Analyse des postes au laboratoire:
- Evaluation des risques chimiques
- Mise en place d'actions correctives en collaboration avec le service sécurité-environnement.
- Elaboration des FDS simplifiées
Remplacement au poste de microbiologie
Remplament au poste d'analyse des protéines
Taux de sucre / Taux d'amidon / Taux de cendres / Humidité / Granulométrie...
