Menu

Claire RASTETTER

Saint-Agathon

En résumé

Afin d'enrichir mon expérience en production alimentaire, je recherche un poste dans l'agroalimentaire (sans préférence de secteur), pour développer mes compétences en management de personnel, en gestion de fabrication, en amélioration des performances (rendement / productivité / maîtrise statistique des procédés), etc...

Mes compétences :
Agroalimentaire
Maîtrise statistique des procédés
MSP
Production
Recherche
SPC
Statistique

Entreprises

  • Daunat Bretagne - Stagiaire production

    Saint-Agathon 2007 - maintenant DAUNAT:
    --> leader français du sandwich industriel, 110 millions d'unités fabriquées par an, 38% des parts de marché

    Missions (site de Guingamp, 22):
    --> mission principale: réduction des pertes matières
    Ré-organisation et mises à jour au niveau de la préparation des matières premières. Résultats : réduction de la surconsommation d'une matière principale de 5,6% à 1,6% (soit l'équivalent de 50k€ annuels)
    --> missions annexes:
    * Suivi du lancement d'une nouvelle gamme en fabrication (pré-série, suivi d'indicateurs de productivité, organisation...)en lien avec le service R&D et production
    * Formation du personnel suite à l'installation d'une nouvelle machine (en relation avec le service qualité)
    * Suivi de productivité: calcul des taux de rendement synthétique et analyse

  • SNC Curtelin - Stagiaire qualité

    2006 - 2006 SNC Curtelin (Carros, 06):
    Fabrication de confitures "haut de gamme"
    Appartient au groupe d'épicerie fine, Albert Menès
    Chiffre d'affaire: 1,7 M€ en 2005

    Mission: mise en place de la méthode HACCP pour l'ensemble des produits

Formations

Réseau

Annuaire des membres :