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Claire RICHARD

QUIMPER

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet R&D
Notion en Analyse sensorielle
Management d'équipe
Profil culinaire
Innovation, développement de produits
Food science
Statistiques
Marketing
Cles 1 espagnol

Entreprises

  • Groupe Sill - Primel Gastronomie - Stagiaire en Recherche et Développement

    2016 - 2016 Gestion de projet
    Développement et optimisation de gamme
  • Restaurant gastronomique Le Pavillon de Limère - Extra cuisine

    2015 - 2015 Extra en cuisine pour des événements tel que des mariages.
  • Restaurant gastronomique Le Moulin de Vernègues - Stagiaire, chef de partie - attachée commerciale

    2014 - 2014 Restaurant gastronomique classé "table remarquable" par Château et hôtels collection.

    Stagiaire chef de partie, aux hors d'oeuvres et garnitures pendant 3 mois.
    Stagiaire attachée commerciale pendant 1 mois.
  • Hôtel restaurant le Roch Priol - Stagiaire, commis de salle, de cuisine, femme de chambre

    2013 - 2013 Stage de Mise à niveau en hôtellerie restauration.

Formations

Réseau