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Clara LAURÉAT

MONTPELLIER

En résumé

Actuellement en reconversion, je souhaiterais poursuivre mon parcours professionnel dans le domaine du tourisme, ayant suivie une formation de Technicienne d'Accueil Touristique en 2012à l'Infa Montpellier.

Mes compétences :
Buffets
Restaurants
Massage
Banquets
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Internet

Entreprises

  • Agence Rêves d'Ailleurs - Technicien d'Accueil Touristique

    2012 - 2012 Participation à l'activité de l'agence.
    Saison 2011
    Commis de cuisine au- Restaurant Golf Hôtel de Massane 3* (Montpellier)
    Préparation de buffets froids et salades composées et conseil de la clientèle sur le choix de plats.

  • Adecco Intérim - Iintérimaire

    2009 - 2009 * Service et restauration pour Lenôtre, Nespresso Champs Elysée et le Group Compass SFR.

  • Adecco Restauration (Paris) - Employée polyvalente de Restauration intérimaire

    2009 - 2009 Service et restauration pour Lenôtre, Nespresso Champs Elysée, groupe Compass SFR.

  • Commis de cuisine - Commis

    2009 - 2009 '' Concorde LAFAYETTE/ PULLMAN '' Commis extra de cuisine (
    Préparation de buffets pour les banquets, verrines et d'entrées.

  • HOTEL CONCORDE LAFAYETTE **** - Commis

    2009 - 2009 extra de cuisine Hôtel Concorde Lafayette et Pullman (
    Préparation de buffets pour les banquets, de verrines et d'entrées.

  • CLJT E. MOREAU - ANIMATRICE

    2009 - 2010 * Animation d'un atelier de cuisine.
    * Réalisation d'un livret de cuisine. ;
    * Gestion, veille à la sécurité et à l'hygiène du groupe.



    * Cuisine

  • CLJT E. Moreau (Suresnes) - Animatrice d'un atelier de cuisine

    2009 - 2010 Animation d'un atelier de cuisine pour un groupe de 10 personnes. Réalisation
    d'un livret de cuisine. Gestion du groupe et veille à l'hygiène et à la sécurité.

  • Restaurant La Table de BABETTE - Commis de cuisine & Responsable du poste des entrées

    2008 - 2008 * Responsable du poste des entrées et des desserts.
    * Gestion des stocks de marchandises et approvisionnements.

  • Restaurant Le Jamin - Commis de cuisine

    2008 - 2008 au restaurant La Table de Babette
    Responsable du poste des entrées et des desserts. Gestion des stocks de marchandises et approvisionnements.

Formations

  • Arrimage Langues

    Montpellier 2016 - 2016 Attestation de formation

  • GRETA De Montpellier

    Montpellier 2016 - 2016 Certification de formation en Bureautique

    Word :rappel des base d'utilisation, améliorer sa présentation...
    Excel:Rappel des bases d'utilisation, importer et organiser des donner...
    Powerpoint Adapter un Powerpoint à ses propre besoins illustrer ses présentations images et multimédias..

  • INFA

    Montpellier 2012 - 2012 Formation de Technicien d'Accueil Touristique

    * Option Accompagnement

  • La Croix Rouge

    Rueil Malmaison 2010 - 2010 '' Formation de PREMIER SECOURS '' LA COIX ROUGE (Rueil Malmaison)
    * Apprentissage des gestes de premiers secours ;
    * Apprentissage du massage cardiaque manuel et avec un défibrillateur.

  • La Croix-Rouge Rueil Malmaison

    Rueil Malmaison 2010 - 2010 (Rueil-Malmaison)
    Apprentissage des gestes de premiers secours, massage cardiaque manuel et avec défibrillateur.

  • Lycée LA Jetée (MARTINIQUE)

    Martinique 2004 - 2006 Bac Pro

    * Restauration

  • Lycée La Jetee (Le François

    Le François (Martinique) 2002 - 2004 B.E.P Hôtellerie-Restauration

    Service Commercialisation

Réseau

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