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Clara LAURÉAT

MONTPELLIER

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En résumé

Actuellement en reconversion, je souhaiterais poursuivre mon parcours professionnel dans le domaine du tourisme, ayant suivie une formation de Technicienne d'Accueil Touristique en 2012à l'Infa Montpellier.

Mes compétences :
Buffets
Restaurants
Massage
Banquets
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Internet

Entreprises

  • Agence Rêves d'Ailleurs - Technicien d'Accueil Touristique

    2012 - 2012 Participation à l'activité de l'agence.
    Saison 2011
    Commis de cuisine au- Restaurant Golf Hôtel de Massane 3* (Montpellier)
    Préparation de buffets froids et salades composées et conseil de la clientèle sur le choix de plats.

  • Adecco Intérim - Iintérimaire

    2009 - 2009 * Service et restauration pour Lenôtre, Nespresso Champs Elysée et le Group Compass SFR.

  • Adecco Restauration (Paris) - Employée polyvalente de Restauration intérimaire

    2009 - 2009 Service et restauration pour Lenôtre, Nespresso Champs Elysée, groupe Compass SFR.

  • Commis de cuisine - Commis

    2009 - 2009 '' Concorde LAFAYETTE/ PULLMAN '' Commis extra de cuisine (
    Préparation de buffets pour les banquets, verrines et d'entrées.

  • HOTEL CONCORDE LAFAYETTE **** - Commis

    2009 - 2009 extra de cuisine Hôtel Concorde Lafayette et Pullman (
    Préparation de buffets pour les banquets, de verrines et d'entrées.

  • CLJT E. MOREAU - ANIMATRICE

    2009 - 2010 * Animation d'un atelier de cuisine.
    * Réalisation d'un livret de cuisine. ;
    * Gestion, veille à la sécurité et à l'hygiène du groupe.



    * Cuisine

  • CLJT E. Moreau (Suresnes) - Animatrice d'un atelier de cuisine

    2009 - 2010 Animation d'un atelier de cuisine pour un groupe de 10 personnes. Réalisation
    d'un livret de cuisine. Gestion du groupe et veille à l'hygiène et à la sécurité.

  • Restaurant La Table de BABETTE - Commis de cuisine & Responsable du poste des entrées

    2008 - 2008 * Responsable du poste des entrées et des desserts.
    * Gestion des stocks de marchandises et approvisionnements.

  • Restaurant Le Jamin - Commis de cuisine

    2008 - 2008 au restaurant La Table de Babette
    Responsable du poste des entrées et des desserts. Gestion des stocks de marchandises et approvisionnements.

Formations

  • Arrimage Langues

    Montpellier 2016 - 2016 Attestation de formation

  • GRETA De Montpellier

    Montpellier 2016 - 2016 Certification de formation en Bureautique

    Word :rappel des base d'utilisation, améliorer sa présentation...
    Excel:Rappel des bases d'utilisation, importer et organiser des donner...
    Powerpoint Adapter un Powerpoint à ses propre besoins illustrer ses présentations images et multimédias..

  • INFA

    Montpellier 2012 - 2012 Formation de Technicien d'Accueil Touristique

    * Option Accompagnement

  • La Croix Rouge

    Rueil Malmaison 2010 - 2010 '' Formation de PREMIER SECOURS '' LA COIX ROUGE (Rueil Malmaison)
    * Apprentissage des gestes de premiers secours ;
    * Apprentissage du massage cardiaque manuel et avec un défibrillateur.

  • La Croix-Rouge Rueil Malmaison

    Rueil Malmaison 2010 - 2010 (Rueil-Malmaison)
    Apprentissage des gestes de premiers secours, massage cardiaque manuel et avec défibrillateur.

  • Lycée LA Jetée (MARTINIQUE)

    Martinique 2004 - 2006 Bac Pro

    * Restauration

  • Lycée La Jetee (Le François

    Le François (Martinique) 2002 - 2004 B.E.P Hôtellerie-Restauration

    Service Commercialisation

Réseau

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