TOULOUSE
Passionnée par la nature et les plantes depuis longtemps, je suis rentrée après le bac en classe préparatoire en biologie à Grenoble. La prépa BCPST m'a ouvert les portes de l'école d'agronomie, qui dès la première année m'a fait comprendre l'importance du terroir et du respect de celui-ci dans la production de nos aliments.
Amatrice de vin depuis peu, l'impact du sol, du climat et de la présence humaine est particulièrement visible dans la viticulture et dans l'élaboration d'un vin. J'ai donc pris la décision d'effectuer une formation d’œnologue en parallèle de mes études d'ingénieur agronome.
Ce double diplôme me permettra, je l'espère, de mieux comprendre, de mieux respecter et de mieux étudier un terroir afin d'adapter aux mieux les techniques d'élaboration d'un produit agricole partout dans le monde.
