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TRANSGOURMET
- Directeur des Ventes Région Centre
VALENTON
2012 - 2015
TRANSGOURMET Grossiste de produits alimentaires et d'hygiène pour boulangers, pâtissiers, restaurateurs et collectivités organisés ou indépendants (1 163 M€ de CA / 3800 p)
Directeur des ventes région Centre. 78 M € de CA
• Encadrement et animation d'une équipe composée de 38 personnes (20 commerciaux, 10 télé-vendeuses, 3 chefs des ventes ,1 responsable plateau service client, 1 promoteur des ventes, 1 assistante des ventes, 2 responsables marchés publiques)
• Sectorisation, réorganisation commerciale (14 départements)
• Stratégie commerciale et construction budgétaire
• Référencement, mise en place et suivi des ventes (Epicerie,Frais,Surgelés, Hygiène). Relations avec les industriels.
• Suivi de comptes régionaux et accompagnement terrain
• Organisation d’animations et de salons professionnels
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ELIS
- Directeur des Ventes Espagne multi-sites
Saint-Cloud
2011 - 2012
ELIS, Location entretien de vêtements professionnels, d’articles textiles, d’équipements sanitaires, distributeurs de boissons, collecte de déchets médicaux (1 160 M€ de CA / 14 500 p)
(Barcelona, Madrid, Valencia, Zaragoza, Bilbao, Sevilla, Coruña)
• En charge de la réorganisation commerciale Espagne
• Management et animation des équipes commerciales spécialisées « CONQUETE » :
7 responsables régionaux / 36 attachés commerciaux en « Small Business » / 4 assistantes des ventes
• Définition de la stratégie commerciale et de la politique commerciale (offre, qualité, prix et rentabilité) avec les unités de production
• Mise en place d'une nouvelle politique de rémunération
• Responsable de la politique de formation (technique de vente et produits)
• Lancement et suivi d'opérations Marketing
• Recrutement.
• Gestion des budgets d'animations et frais de personnel.
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ELIS
- Chef de Centre Orléans
Saint-Cloud
2008 - 2011
ELIS, Location entretien de vêtements professionnels, d’articles textiles, d’équipements sanitaires, distributeurs de boissons, collecte de déchets médicaux (1 160 M€ de CA / 14 500 p)
Chef de Centre de Service Orléans (dép. 45) 9,2 M€ de CA / 53 pers / 2700 clients
• Gestion d’un Centre de Profit (production, logistique, service)
• Gestion du compte d’exploitation, définition et suivi des objectifs et des budgets
• Management et animation d’une équipe de 53 personnes. Veille au bon climat social
• Consolidation et développement du chiffre d'affaires et la rentabilité du centre
• Suivi et développement commercial des grands comptes
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ELIS
- Chef Régional des Ventes
Saint-Cloud
2007 - 2008
ELIS, Location entretien de vêtements professionnels, d’articles textiles, d’équipements sanitaires, distributeurs de boissons, collecte de déchets médicaux (1 160 M€ de CA / 14 500 p)
Chef Régional des Ventes Région Centre - Auvergne - Limousin
• Management d’une équipe de chargés d’affaires, attachés commerciaux, assistantes des ventes (15 personnes)
• Conception et organisation d’animations commerciales
• Recrutement et formation
• Accompagnement terrain
• Plan d’action commercial
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SPIR COMMUNICATION
- Directeur de la Publication
Aix-en-Provence
2006 - 2007
REGICOM groupe SPIR COMMUNICATION. Journal d’annonces gratuit: TOP ANNONCES 37
• Développement commercial
• Animation de l’agence (7 personnes)
• Conception publicitaire
• Définition du plan marketing, des objectifs, du plan d’action et du budget de l’agence
• Application des standards du groupe (commerciaux, techniques, administratifs et budgétaires)
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SODIBRA / FRANCE BOISSONS
- Chef des Ventes
1998 - 2006
SODIBRA - FRANCE BOISSONS. Distribution de boissons - Filiale de Pau (dép. 64)
Chef des Ventes
• Management d’une équipe commerciale (6 personnes)
• Développement du CA et amélioration des marges
• Négociation clients / fournisseurs
Chargé d’Affaires (d’oct.98 à août 2000)
• Prospection clientèle (CHR, collectivités, tertiaire…)
• Développement des ventes
• Cession de fonds de commerce
• Mise en place d’un « Réseau Business » (Agents d’affaires, notaires, avocats, liquidateurs judiciaires…)
