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Clément TAVERNIER

Vert-le-Grand

En résumé

Ingénieur agronome spécialisé en marketing, je bénéficie d'une double compétence me permettant de m'intégrer facilement au sein d'équipes pluridisciplinaires et de comprendre rapidement les problématiques de chacun au sein de groupes projets.

Au cours de mon parcours au sein du groupement des Mousquetaires en tant que Chef de Produit Marque Propre, j'ai eu l'occasion de travailler durant 3 ans sur différents marchés de l'Epicerie (conserves de légumes, miel, lait industriel, chocolat saisonnier), et je suis actuellement en poste depuis 1 an et demi sur le Traiteur de la Mer et la Charcuterie. Cela me permet de continuer à développer mes compétences d'analyse et de développement produit tout en apprenant à connaitre une nouvelle famille de produits alimentaires.

Ces différentes postes m'ont permis de travailler sur de nombreux dossiers comme par exemple des relifts de marques, en parallèle de mes missions de travail des gammes au quotidien.

N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements.

Bonne visite

Mes compétences :
Gestion de projet
Chef de produit
Adaptabilité
Marketing mix
Rigueur
Nielsen
Force de proposition
Autonomie
Trace One
Développement produit
Agroalimentaire
Marketing

Entreprises

  • Groupement des Mousquetaires - Chef de Produit Marques Propres - Traiteur de la Mer et Charcuterie

    Vert-le-Grand 2014 - maintenant - Analyse de l’évolution du marché et de la position concurrentielle des marques propres sur le marché.
    - Analyse de la compétitivité des mix produits (recette, conditionnement, packaging, promotion, communication, prix) et recommandations.
    - Mise en œuvre et suivi permanent des développements produits et packaging
    - Coordination du travail des différents prestataires externes (Agences de packaging) et internes (qualité, achats, fournisseurs, usines, communication…).

    Relift des marques Odyssée et Monique Ranou.
    Déploiement de la charte Producteur Commerçant.
    Suivi de la marque Itinéraire des Saveurs et de la charte transversale Premium sur le périmètre du Frais.
  • Groupement des Mousquetaires, Intermarché - Chef de produit Marques Propres - Conserves de Légumes, Miel et Lait Industriel

    2011 - 2014 Relift de la marque Saint Eloi.
    Etude de la faisabilité de l'utilisation et du déploiement de l'emballage Tetra Recart.
  • Groupement des Mousquetaires, Intermarché - Marketing Marques Propres, Equipe Projets Transversaux

    2011 - 2011 Gestion de projets transversaux impliquant de nombreux services de l'entreprise et sociétés externes: Équipes Marketing Marques Propres, Gestion de l'Offre, Direction du Développement Durable, Agences de Packaging,...

    Audit de la gamme existante de produits Bio et mise en place de la nouvelle charte graphique.
  • Groupement des Mousquetaires, Intermarché - Assistant Chef de Produit Marques Propres (Confiserie/Chocolat)

    2011 - 2011 - Analyse de l’évolution du marché et de la position concurrentielle des marques propres sur le marché.
    - Analyse de la compétitivité des mix produits (recette, conditionnement, packaging, promotion, communication, prix) et recommandations éventuelles.
    - Mise en œuvre et suivi permanent des développements produits
    - Coordination du travail des différents prestataires externes (Agences de packaging) et internes (qualité, achats, fournisseurs, usines, communication…).
  • Concours National d'Innovation AgroAlimentaire Trophélia - Responsable Marketing

    2010 - 2011 PRIX TROPHELIA INNOVATION FRUITS ET LEGUMES catégorie "ARTS CULINAIRES" 2011

    Gestion d'un projet de développement d'un produit alimentaire depuis le concept jusqu’à l’industrialisation :

    Travail d'équipe (groupe de 8 étudiants): Étude de marché, rédaction et administration de questionnaires qualitatifs et quantitatif, mise en place de marketing mix
  • Micro entreprise d'accompagnement, de planification et de conseil - Stage: Etude des partenariats ONG/Entreprises

    2010 - 2010 Analyse bibliographique. Enquête téléphonique auprès des responsables Développement Durable de grandes entreprises françaises. Responsabilité Sociale de l’Entreprise. Synthèse des résultats dans un rapport écrit
  • LEGTA de La Canourgue - Projet d'Elève Ingénieur: Etude de faisabilité d'une station de valorisation des déchets collectifs

    2009 - 2010 Gestion de projet. Travail d’équipe. Enquête terrain. Synthèse des résultats dans un rapport écrit suivi d’une soutenance orale.

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