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Le Grand Noyer - Peacock Trading Company SAS
- Développement Marketing et Commercial
2010 - 2014
Produits agroalimentaires de luxe – Distribution sélective
- En collaboration avec la fondatrice de la société, développement de la stratégie et lancement de la marque Le Grand Noyer, gamme de produits de type épicerie fine haut de gamme (marketing-mix et stratégie).
- Lancement de 6 nouveaux produits apéritifs et 3 nouveaux produits d’aide culinaire
- Forecasts de production et suivi de la qualité produit
- Développement de la charte graphique de la marque
- Développement d’un dossier presse et organisation d’événements pour représenter la marque auprès des journalistes (presse spécialisée en gastronomie)
- Développement d’un programme d’animation et participation aux catalogues dans les Grands Magasins
- Prospection, suivi et fidélisation de grands comptes en B2C et B2B (Grands Magasins et Palace Hotels). 2/3 du C.A.
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Kalista Solutions Merchandising / Youphoto.fr
- Chef de projet merchandising
2009 - 2010
- Merchandising: création de planogrammes sur Space Planning pour la grande distribution: Old El Paso, Haagen Dasz, Bic Allemagne et Energizer.
- Gestion commerciale et marketing de la marque Youphoto: recherche de partenariats, gestion de l'interface client, relations presse, création de newsletters et PLV, mise en avant de la marque sur les réseaux sociaux, réflexion sur l'offre et les tarifs.
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ELIOR
- Chef de produit enseigne PHILEAS restauration rapide
Courbevoie
2008 - 2009
- Marketing : Définition du mix-marketing, implantation merchandising.
- Suivi budgétaire : négociations fournisseurs, analyses des performances liées aux actions marketing.
- Définition et création de la PLV sur les lieux de vente: écrans plasma, affichages
- Management de deux stagiaires consécutives : définition d’un cadre d’organisation du travail, explication des différentes applications et mode de fonctionnement du Groupe, débriefings réguliers et définition des prochaines actions à mener.
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FINIGATE LTD
- Business development SHANGHAI
2007 - 2007
Société importatrice de produits agro-alimentaires européens
- Sales : Prospection commerciale des CHR de Shanghai / Lancement de cadeaux pour les entreprises internationales (panier épicerie fine) / Lancement de la vente on-line pour les particuliers/représentation de l'entreprise au SIAL 2007
- Marketing : Contenu et visuel de la brochure de l’entreprise / Création nouvelles fiches-produits / Newsletter : mise en évidence des promotions et nouveaux produits / Devis publicités
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ELIOR
- Chef de produit junior snacking - enseignes Arche Café et Escapade
Courbevoie
2007 - 2008
Chef de produit junior – Groupe ELIOR
3ème groupe de restauration collective et de concession sur le marché européen
Département Stratégie et Développement – Restauration rapide autoroutes
>> Développement de l’information et de la PLV sur les lieux de restauration rapide (enseignes: L’Arche et restauration SHELL), gestion quotidienne de 52 sites d’autoroutes
>> Interface avec les fournisseurs agro-alimentaires, les managers de restaurants, les agences de création
>> Analyse de rentabilité / performance des différentes actions menées, pricing
>> Création de recettes culinaires et réflexion sur les nouvelles cartes et produits de la gamme
>> Refonte de la gamme boissons froides et gestion de l’animation transversale de l’été (Coca-Cola, Orangina-Schweppes, Danone, Yoplait, Mars, Miko, Nestlé Waters)
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Sony Music Entertainment
- Assistante Chef de Produit DVD
Paris
2006 - 2006
Major / Maison de disque - N°2 mondiale
- Suivi marketing des DVD via l’opérationnel du lancement sur les catalogues musique, jeunesse, humour, special interest
- Interface avec les agences de communication/production pour le suivi de réalisation des jaquettes produit, argumentaires de vente, spots TV et spots radio
- Suivi des partenariats avec les médias
- Suivi administratif : réalisation avis de sortie, relation avec les services comptable, commercial, et fabrication.
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LA POSTE
- Chargee d'etudes marketing
Paris-15E-Arrondissement
2004 - 2004
Direction Commerciale Courrier-Colis
- Enquête de satisfaction auprès des clients Grands Comptes et Télévente de La Poste
- Exploitation de base de données clients sur Excel et études des questionnaires sur Sphinx, mailing, propositions d’amélioration du suivi client
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EURASANTE
- Commerciale
Loos
2004 - 2004
Parc dédié exclusivement à l'accueil des entreprises de la biologie – santé
> Prospection commerciale au salon mondial de la santé (die Messe) : inciter les entreprises étrangères à s’implanter dans le Nord de la France
