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Haribo
- Innovation Manager
Marseille
2018 - maintenant
Management d’une chef de produit
Coordination, animation et management des équipes projets
Élaboration et mise en place de la stratégie d’innovation/rénovation Haribo France
Développement des nouveaux produits et packagings, et rénovation de la gamme existante
Mise en place veille PGC, concurrents et filiales Haribo
Pilotage et suivi budget
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Haribo
- Chef de marque HARIBO PIK
Marseille
2016 - 2018
Management de 2 assistants chef de marque
• Construction, mise en place et pilotage plan média dont stratégie digitale avec partie e-influence
• Construction et mise en place partenariat events (Solidays, Technoparade, Plages électro)
• Réflexion, construction et mise en place plan de lancement 360°
• Pilotage et suivi budget
• Préparation, construction et présentation plan marketing
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Haribo
- Chef de produit TAGADA
Marseille
2015 - 2016
• Elaboration et mise en oeuvre de la stratégie digitale Tagada (1,4 million de fans, +300 000 fans en 2 ans) : positionnement de la marque sur les réseaux sociaux, community management, mise en place des opérations spéciales (applications Facebook, compte Twitter, Pinterest, Instagram)
• Innovation/Rénovation packaging : brief R&D, brief agence, tests conso, maîtrise de la chaîne graphique
• Gestion des relations presse pour le lancement Tagada Purple : 45 journalistes, 160 retombées
• Mise en œuvre des opérations promotionnelles (PLV, plan média, échantillonnage)
• Analyse business : ventes internes et prévision des ventes, panel distributeurs et consommateurs
• Plan marketing TAGADA : bilan 2014, définition stratégie 2015 et recommandations plan d’action
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Haribo
- Assistante chef de produit
Marseille
2013 - 2013
• Gestion et animation de la communication digitale pour la marque Tagada
• Rénovations packs : brief agence, tests consommateurs, coordination avec l’imprimeur
• Gestion des relations presse et du partenariat avec la chef Flora Mikula
• Mise en œuvre des opérations promotionnelles (PLV, bon de réduction, stop rayon)
• Réalisation d’argumentaires produits
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McCain Foods
- Chef de projet étudiant et Responsable Marketing
HARNES
2012 - 2013
• Coordination et animation de l’équipe développement innovation produit
• Analyse de marché, veille concurrentielle, études consommateurs, stratégie de lancement de produit
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Cabesto
- Assistante marketing et responsable d'offre alimentation
Aubagne
2012 - 2012
• Création de la marque alimentation Cap’Chef, propre à l’enseigne Cabesto : recherche nom de marque et slogan, dépôt de marque, travail avec agence de communication
• Réflexion stratégie du « comment vendre » pour la future marque
• Analyse de la concurrence des futurs produits à marque et lancement appels d’offre
• Révision gammes brandade et riz : segmentation, positionnement prix, négociations
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Diana Ingrédients USA
- Assistante R&D
2011 - 2012
• Développement d’applications pour promouvoir les flocons de citrouille : étude de marché sur les produits finis utilisant la purée de citrouille, formulation d’applications, création de brochures client pour promouvoir le produit
• Création d’applications pour fromage à tartiner Philadelphia de Kraft Food utilisant les différentes fonctionnalités des produits Diana (couleur, texture, goût, nutrition)
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Moulin De Sauret
- Assistante Marketing et R&D
2011 - 2011
• Recherche de mélanges pour pains spéciaux : étude de marché, analyse des produits concurrents, tendances du marché, formulation et essais en boulangerie
• Création de nouvelles recettes : pain bio Raspaillou complet, pain spécial « Le Scandi »
• Mise en place de la stratégie marketing du nouveau pain bio et local : animation en boulangerie, formation nouveaux animateurs, participation au packaging
