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Corinne GOMEL

PLACY-MONTAIGU

En résumé

Forte de plusieurs expériences fonctionnelles et opérationnelles dans un grand groupe laitier, en France et dans les pays de l'est, j'ai pu acquérir une vision globale de la filière laitière, de la fourche à la fourchette. Je suis motivée par les challenges permettant d'animer, coacher les équipes techniques et donner un sens aux actions à mener pour atteindre les objectifs. D'un tempérament pragmatique, curieux, dynamique et communicant, les missions transversales sont celles que je préfère !

Mes compétences :
Qualité
Développement durable
Filière laitière
Audit
Hygiène
Production laitière
Formation
Pédagogie du conseil

Entreprises

  • Bongrain Compagnie Laitière Européenne - Ingenieur production laitiere

    2009 - maintenant Expert qualité du lait, santé animale, j'interviens en support expert auprès des techniciens lait sur les zones France et pays de l'est. Je forme et coache les équipes sur les problématiques qualité du lait, la méthodologie d'intervention en exploitation, le développement durable - bilan carbone auprès des producteurs de lait. Parallèlement, j'interviens en appui technique dans une mission humanitaire pour améliorer la productivité laitière en Géorgie avec l'ong Fert.

  • Fromagerie Paul-Renard Bongrain - Animation zone de collecte auprès des producteurs de lait

    2002 - 2009 Gestion des relations auprès des 180 producteurs de la zone, sur 3 départements 89-10-45, suivi de la qualité réception usine (bilan matière et audits nettoyage citernes), audits en exploitation (charte des bonnes pratiques, qualité hygiénique et sanitaires des troupeaux), suivi local avec la Ddpp, le contrôle laitier des commissions qualité, négoce auprès des éleveurs (produits d'hygiène, nutritionnels).

  • Fromagerie Paul-Renard Bongrain - Responsable Qualité Assurance Qualité

    1996 - 2002 Gestion de la qualité sur un site de 170 personnes, responsable du laboratoire (8 personnes), formation du personnel à l'hygiène et à la dégustation (jury interne), management du système Assurance qualité Iso 9001, réalisation des audits internes, animation de l'équipe d'auditeurs internes.

  • Siège Groupe Bongrain - Ingénieur études qualité sensorielle consommateurs

    1990 - 1996

Formations

Réseau

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