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Claire ROBIN (DURAND)

PUTEAUX

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En résumé

Mes compétences :
Conditionnement
Emballage
Lean
lean manufacturing
Management
manufacturing
Manufacturing Management
Production
Ressources humaines

Entreprises

  • Compagnie des Fromages et RichesMonts - Chef d'exploitation, Fromagerie de Vigneulles-lès-Hattonchatel (55)

    PUTEAUX 2013 - maintenant Responsable de l’exploitation du site :
    Réception-Evaporation-Pasteurisation, Fabrication, Affinage, Conditionnement, Magasin:150 Personnes, 4 Cadres, 12 chefs d’équipes.

    • Garantir les productions en termes de sécurité alimentaire, de qualité, de délai et de coûts
    • Etre moteur et garant de l'atteinte des objectifs Sécurité sur le secteur,
    • Assurer le suivi du tableau de bord des Kpi et l’atteinte du budget : mettre en place et animer le point performance hebdomadaire (MOD, Matière) avec analyse des écarts.
    • Contribuer à l’élaboration des PRD, à l’évaluation des besoins en investissement, à la construction des budgets, du PLT et du schéma directeur du site.
    • Piloter le déploiement des standards de managements CF&R.
    • Piloter les projets de développement (transfert de recette, rénovation…) des produits du site sur son secteur.
    • Animer les réunions des délégués du personnel du site.
    • Remplacer le Directeur de site en son absence

    Réalisations :
    • 2016-2018 : Etude et coordination d’un projet de renouvèlement de laveuse, budget de 800Ke.
    • 2016-2018 : Coordination site démarche d’amélioration continue TPM. Diagnostique usine (VSM), mise en place et animation de la feuille de route.
    • 2016 : Participation à la mise en place d’un Projet SAP
    • 2014-2016 : Etude et mise en place amélioration qualité sérum
    • 2014-2016 : Travail sur la régularité ferments et sécurisation phagique.
    • 2014-2015 : Etude et mise en place d’une nouvelle ligne de conditionnement.
    • 2013-2015 : Rénovation et transfert de recette (1000T).
    • 2013-2015 : Etude et mise en place de la mécanisation de la retourne affinage. Gain : 200Ke/an
    • 2013-2014 : Mise en place et déploiement des standards de management du Groupe (Point 5min, Point maintenance, 5S).
    • 2013-2014 : Finalisation d’une installation de palettisation robotisée.
    • 2013-2014 : Projet Ergonomie (PRAP) sur l’atelier de conditionnement

  • Groupe Soparind Bongrain- Fromagerie Tessier (49) - Responsable Affinage-Emballage-Expéditions

    2009 - 2013

    Fromagerie TESSIER: 14 000 T/an de fromages à pâte molles (UF et Tradi), 270 salariés sur le site.

    Affinage: 20 personnes, 1 chef d'équipe
    Emballage: 80 personnes, 4 chefs d'équipe
    Expéditions: 8 personnes, 1 chef d'équipe

    - Piloter les services Affinage, Emballage et Expéditions en respectant les exigences de performances ( respect du budget).
    - Etre proactif dans la diminution des coûts
    - Assurer le développement des ateliers (nouveaux produits, nouvelles lignes, actions promotionnelles...)
    - Piloter les ateliers d'affinage et d'emballage en veillant au respect de la qualité et de la sécurité des produits pour le client.
    - Etre garant et moteur dans la démarche d'amélioration continue des trois services.
    - Etre moteur et garant de l'atteinte des objectifs sécurité des personnes sur le secteur, dans le cadre de la démarche engagée sur le site.
    - Animer et prioriser les actions maintenance sur le périmètre.
    - Développer les compétences de ses collaborateurs.

    Réalisations:
    2011-2012: Mise en place d'une organisation en équipes autonomes sur l'atelier d'emballage.
    2010-2012: Modification de l'implantation des lignes de conditionnement: gain attendu 350Ke.
    2009-2012: Lancement et mise au point de nouveaux équipements d'emballage
    2009: Tranfert de 3 lignes de conditionnement (installation et reprise de la production dans un délai court d'une semaine).

  • Groupe Soparind Bongrain- Fromagerie du Tholy (88) - Ingénieur Emballage-Affinage

    2006 - 2009 •Animer, coordonner et développer la démarche TPM sur un atelier de conditionnement de 80 personnes (TRS: Gain de 4% Global Atelier, 10% sur la zone pilote)

    •Organisation et optimisation du travail des services Emballage (80 personnes) et Affinage (20 personnes)

    •Réaliser les remplacements de chefs d’équipe emballage (30 personnes)

    •Assurer le remplacement du Responsable Affinage - Emballage - Expéditions - Magasin en son absence (développement, amélioration continue, organisation des services Affinage et Emballage)

    •Assurer, avec les services connexes, le lancement des nouveaux emballages en usine (faisabilité industrielle, réalisation en atelier)

    •Organisation d’un nouvel atelier (34 personnes sur 2 équipes) dans le cadre du lancement de « Petit Buffet » (cloche de mini fromages)

    •Etude préalable à la mise en place d’un équipement de retourne automatique sur le service affinage.

  • Groupe Soparind Bongrain - Fromagerie du Tholy (88) - Coordinateur TPM

    2005 - 2005

  • Groupe Soparind Bongrain - Fromagerie du Tholy (88) - Stage de fin d'études

    2005 - 2005 Améliorer les performances de l’atelier d’emballage en appliquant la démarche d’amélioration continue

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