Mes compétences :
Communication orale
Lyophilisation
Fermentation
Microsoft Office
Gestion de projet
Microbiologie industrielle
Recherche scientifique
Minitab
Analyse statistique
Entreprises
Lallemand
- R&D project leader
2016 - maintenantOptimisation de procédés de culture et lyophilisation de microorganismes.
Adaptation à l'échelle laboratoire de procédés de fabrication pour les nouvelles souches
Travail aux échelles laboratoire, pilote et industrielle.
Formation du personnel à l'utilisation de l'outil statistique
Support à la production, au contrôle qualité
DSM
- Ingénieur procédés
2012 - 2016Création et gestion d'une nouvelle base de données de production
Mise en place, suivi et animation d'indicateurs de performance industrielle et de productivité des souches
Rédaction et mise à jour de procédures et spécifications dans le système ISO
Qualification de nouveaux matériels
Etude et optimisation de la productivité des souches en fermentation
Suivi et optimisation de la transposition de process de l'échelle pilote à l'échelle industrielle
Caractérisation des rejets environnementaux de l'usine en vue de réduire ces rejets
Mise en place de nouveaux équipements de laboratoire
Caractérisation de NOBs (Normal Operating Batches)
Création de cartes de contrôle
Optimisation des process de fermentation et lyophilisation
Cargill
- Ingénieur process apprenti
Paris La-Défense2011 - 2012Participation à la mise en place d'une démarche de meilleur contrôle des process
Etude et amélioration des productivités des souches
Participation à la mise en place d'une démarche de meilleure utilisation du matériel
Gestion des bases de données de production
Mise en place de macros VBA d'analyse de données
Champagne D'Oliveira Fransoret
- Stage ouvrier
2010 - 2010Travail dans les vignes et en cave
Sallon International de l'Agriculture
- Responsable des photographes officiels
2010 - 2010Photographies des animaux (bovins, ovins, porcins) lauréats des concours puis publication des photographies sur internet.
Responsable du groupe de photographes d'AgroParisTech
EARL de Kerberlu
- Stage ouvrier
2009 - 2009Stage de deux semaines en exploitation bovine laitière, dans les Côtes d'Armor : soins aux animaux et ensilage du maïs
Laboratoire de chimie thérapeutique
- Technicien de laboratoire
2007 - 2007Synthèse et caractérisation de nouveaux complexants du Fer(III) :
synthèse chimiques de chélateurs du Fer(III), purification de ces composés puis caractérisation par spectrométrie infrarouge, spectrométrie de masse et RMN du proton et du carbone.
