Cyril MAZURIER

En résumé

Entreprises

• France Kebab - Stagiaire qualité et R&D

  Saint-Lô 2014 - 2014 Sujet : Participation à la mise en place de l'IFS Broker version 2 et au développement de produits
  
  Etude de l'existant documentaire, création/mise à jour de documents internes (cartographie des processus, cartes d'identité des processus, bilans de processus, procédures, modes opératoires, enregistrements, formulaires, trames).
  
  Découverte des différents services voire suivi (marketing, commercial...)
  
  Essais d'amélioration de texture de deux références de la gamme "La Cuisine des Artistes".

• Kingstone Brewery - Stagiaire ouvrier

  2013 - 2013 Découverte du process de fabrication de bières traditionnelles britanniques non filtrées. Nettoyage et stérilisation des fûts de 20 et 50 litres, embouteillage, capsulage, étiquetage, brassage, nettoyage des fermenteurs, quelques livraisons dans un rayon de 60 km, visite de la brasserie, aide à l'organisation de soirées à thème le week-end.

• Hôîtal Docteur Edmond Morchoisne - Salarié du service restauration

  2012 - 2012 Aide à la mise en plateaux des repas des personnes hospitalisées, distribution aux différents services de l'hôpital.
  Plonge midi et soir.

• Intermarché - Chef de rayon / Caissier

  Vert-le-Grand 2012 - 2012 Gestion des commandes et mise en rayon des rayons produits secs (pâtes alimentaires, produits déshydratés), cuisine exotique, conserves, produits de la mer en conserve, chips et sauces alimentaires.
  Utilisation du cadencier.
  Gestion de caisse.

• Hôpital Docteur Edmond Morchoisne - Salarié du service restauration

  2011 - 2011 Aide à la mise en plateaux des repas des personnes hospitalisées, distribution aux différents services de l'hôpital.
  Plonge midi et soir.

• Intermarché - Chef de rayon / Caissier

  Vert-le-Grand 2011 - 2011 Gestion des commandes et mise en rayon du rayon liquides (juin, alcools, sirops, jus de fruits, eaux minérales...) et du rayon fruits et légumes (juillet).
  Gestion des déchets (fruits et légumes).
  Utilisation du cadencier.
  Gestion de caisse.

• Intermarché - Chef de rayon / Caissier

  Vert-le-Grand 2010 - 2010 Gestion des commandes et mise en rayon du rayon parfumerie/produits d'hygiène.
  Utilisation du cadencier.
  Gestion de caisse.

• SOPARCO - Opérateur de ligne de conditionnement de pots de fleurs

  PARIS 2009 - 2009

Formations

• ESIX AgroA Normandie

  Caen 2012 - maintenant Diplôme d'ingénieur
  
  Diplome d'ingénieur en agroalimentaire, Agro-alimentaire, TOEIC (850)
  2012 – 2015 (espéré)
  
  - Filière des produits laitiers
  - Filière des produits de la mer
  - Filière des produits carnés
  - Filières des produits végétaux
  - Découverte des process
  - Travaux pratiques en hall technologique (Saint-Lô)
  - Comptabilité, analyse financière
  - Droit de l'entreprise
  - TP labo (enzymologie, analyse

• ESIX AgroA Normandie

  Caen 2012 - maintenant

• Université Du Maine

  Le Mans 2010 - 2012 DEUG Biologie des organismes et biochimie
  
  - Biologie moléculaire
  - Génie génétique
  - Analyse biochimique
  - Physiologie végétale
  - Physiologie animale
  - Biologie cellulaire végétale
  - Biologie cellulaire animale
  - Biochimie structurale
  - Biochimie fonctionnelle
  - Chimie organique
  - Chimie
  - Biophysique
  - Thermodynamique
  - Communication
  - Géologie
  - Optique (UEL)
  - Histoire des civilisations médiévales (UEL)
  - Russe (UEL)

• UFR Médecine

  Caen 2009 - 2010 - Enzymologie
  - Embryologie
  - Biologie cellulaire
  - Biochimie
  - Anatomie humaine
  - Biologie moléculaire
  - Chimie / Chimie organique
  - Biophysique
  - Biostatistiques
  - Physiologie musculaire / Physiologie cardiaque / Physiologie respiratoire
  - Sciences humaines et sociales

Réseau

• Cécile LOUDES

• Fanny MANGIN

• Guillaume HUE

• Julie LE TOULLEC

• Laura BAZIN