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Cyrille JEGOUX

Rungis

En résumé

Après d'excellentes années passées chez Pomona puis chez Transgourmet, j'ai pris la direction de l'entrepreneuriat avec la création de Coopeo, une centrale de référencement dédiée aux professionnels de la Restauration Hors Foyer!

L'objectif est clair: SIMPLIFIER LE QUOTIDIEN DES RESTAURATEURS ET DES ACTEURS DE LA DISTRIBUTION.

«Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est la réussite.»

Mes compétences :
Vente
Négociation
Management

Entreprises

  • Système U

    Rungis maintenant
  • Coopeo - Fondateur Dirigeant

    LORIENT 2016 - maintenant Centrale de Référencement dédiée aux professionnels de la restauration, Coopeo a pour mission d'optimiser les relations commerciales entre les différents acteurs de la Restauration Hors Foyer (Restaurateurs, Distributeurs, Industriels).

    Grâce à Coopeo, les restaurateurs ont accès à des tarifs négociés auprès de plusieurs fournisseurs alimentaires. Ces conditions leur apportent un confort et une tranquillité dans leurs achats.
    Et Coopeo, c'est aussi un contrôle des factures afin d'assurer la cohérence et la bonne mise en application des conditions tarifaires lors de la facturation!
  • Transgourmet - Chef de secteur RHF Morbihan

    VALENTON 2012 - 2015 Distribution de produits alimentaires (épicerie, viande, poisson, BOF, surgelés) et non alimentaires (consommables) auprès de la restauration:
    - restauration commerciale et traditionnelle
    - restauration collective & sociale: scolaires, maisons de retraite, restaurant d'entreprise,...
    - Traiteurs, charcutiers,...

    Missions: Développer un portefeuille client (Emprise clients existants + Nouveaux clients)
    - Prise de commande
    - Conseil/Accompagnement dans l'assortiment
    - Prospection
    - Veille concurrentielle
    - Pilotage de l'activité via outil de CRM (marges, encours, litiges,...)
  • Pomona EpiSaveurs - Chef de secteur RHF Finistère Sud

    Antony 2010 - 2012 Distribution de produits d'épicerie, hygiène et boisson auprès de la restauration:
    - restauration commerciale: brasserie, snacking, ouvrier,...
    - restauration collective & sociale: scolaires, maisons de retraite,...
    - Traiteurs, charcutiers,...

    Missions:
    - Prise de commande
    - Conseil/Accompagnement dans l'assortiment
    - Prospection (Proposition commerciale, contrat de récupération d'huile,...)
    - Veille concurrentielle
    - Pilotage de l'activité via outil de CRM (marges, encours, litiges,...)

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