Damien BERTHON

En résumé

Entreprises

• Andros - Responsable Production (produit industriel et aseptique)

  BIARS SUR CERE 2013 - maintenant Encadrement et gestion des équipes
  Responsable du secteur aseptique et production indutrielle (RHF)
  Chargé de l'amélioration des procédés et des performances du secteur

• ANDROS - Responsable de secteur - Rigide

  BIARS SUR CERE 2012 - 2012 - Responsable du secteur de fabrication des confitures (process/conditionnement) de l'usine
  - Gestion de 180 personnes réparties en équipes (Intégrant agents de maitrise et cadres)
  - Responsable et pilote de la performance du secteur

• ANDROS - Ingénieur Process/Conditionnement

  BIARS SUR CERE 2010 - 2013 - Chargé de l'amélioration des performances du secteur
  - Réduction des pertes matières,temps changement formats...
  - Formation du personnel à de nouvelles méthodes de production
  - Démarrage de nouveaux process, produits et intégration de nouvelles machines

• ANDROS - Responsable Atelier Tamise/Adjoint responsable de secteur

  BIARS SUR CERE 2008 - 2010 - Gestion des équipes chargées de la fabrication de purée et de compote de l'usine
  - Organisation de l'activité en relation avec le service ordonnancement
  - Garant des résultats (productivité,qualité,sécurité) du secteur

• ANDROS - Chef d'équipe

  BIARS SUR CERE 2005 - 2008 - Encadrement d'équipe 30/50 personnes (en 2 ou 3*8) sur l'ensemble des secteurs de l'entreprise (process et conditionnement)
  - Responsable de la performance et de la qualité des produits réalisés sur l'équipe

• Biscuiterie TOUR D'ALBON - Chef d'équipe / adjoint responsable de production

  2002 - 2004 - Encadrement d'équipe de 20 personnes en 3*8 puis suivi des équipes de fabrication de 80 personnes réparties sur 3 lignes
  - Chargé de l'amélioration continue des lignes

• ARMEE FRANCAISE - Service militaire

  2001 - 2001 - Mise en place de l'HACCP au sein du cercle de garnison de Lyon (22ème bataillon d'Infanterie)

• Délices de la Tour - Responsable sécurité/environnement

  PARIS 13 2000 - 2001 - Mise en conformité des lignes de production et amélioration des conditions de travail
  - Réduction de l'impact environnemental du site (réduction, tri, et valorisation des déchets)

Formations

• ENSCBP (Ex ISTAB)

  Bordeaux 1997 - 2000 Ingénieur agroalimentaire

Réseau

• Claude PERROT MINNOT

• Elisabeth DE LA RIVIÈRE (DOP)

• Emilie JANNIN

• Emmanuel TAMPERE

• Frank STROISCH

• Gwenaelle POINTET

• Jean DUMESNIL

• Léa LEGRAND

• Nathalie COURTINE

• Stephane BERCHENY