Damien GIRARD

En résumé

Entreprises

• Yoplait - Compte-Clé Magasins

  Boulogne-Billancourt 2013 - maintenant

• Auchan - Chef de Rayon Poissonnerie

  Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2013 -Gérer un compte d'exploitation d'environ 3 millions d'euros
  
  -Piloter le tableau de bord du rayon : CA, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures
  
  -Encadrer et animer une équipe de 6 personnes
   Briefer et accompagner mon équipe au quotidien
   Animer des réunions
   Recruter et effectuer des entretiens individuels (GDI)
  
  -Assurer le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
  
  -Respecter la politique commerciale du magasin
  
  -S’assurer de la bonne tenue du rayon et de la satisfaction client (accueil, conseil et fidélisation)
  

• Auchan - Chef de Rayon Epiceries / Animalerie

  Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 - Gérer un compte d’exploitation d’environ 13,5 millions d’euros
  1er Rayon du secteur PGC et du magasin de 9500m2
  
  - Piloter le tableau de bord du rayon : ventes, CA, résultats et marges
  
  - Encadrer et animer une équipe de 12 personnes
  
  - Optimiser les opérations commerciales et promotionnelles
  Organiser l’activité commerciale hebdomadaire et les plateaux saisonniers (Noël, Pâques, produits régionaux,…)
  Négocier des opérations commerciales avec les fournisseurs
  
  - S’assurer de la tenue correcte du rayon et de la satisfaction du client
  

• Lasercontact - Chargé de clentèle

  BOULOGNE BILLANCOURT 2011 - 2011 Réception des appels entrants pour le compte de l'entreprise VINCI autoroutes

• FINDUS FRANCE - Responsable de Secteur

  2010 - 2011 - Gérer et suivre un portefeuille de 115 clients dans 9 enseignes différentes (Carrefour Market, Intermarché, Monoprix, Casino…)
  
  - Développer la présence en distribution et en volume ainsi que la visibilité en magasin (DN, % linéaire, assortiment)
   685 produits référencés en 9 mois
   92% de détention nationale dont 97,6% sur les 20/80, contre 78.6% fin août 2010
   89 réimplantations totales ou partielles du linéaire en 9 mois, soit 76% du secteur
  
  - Relayer les opérations de Trade Marketing et de merchandising (implantation, recadrage, TG)
  
  - Entretenir et développer des liens privilégiés avec les clients via un climat de confiance
  
  - Veiller sur les drivers de croissance (assortiment/merchandising/promotion)
  
  - Informer du recueil qualitatif du marché en vue d’optimiser la politique commerciale
  

• Auchan - Assistant chef de rayon

  Villeneuve-d'Ascq 2009 - 2009 · Analyser les données du marché, la performance économique par produit et les plans merchandising
  
  · Optimiser la performance économique de 7 sous-rayons via les drivers de croissance (assortiment et merchandising)
  
  · Mettre en place un plan d’action et réimplanter les 7 sous-rayons
  
  · Suivre l’évolution du chiffre d’affaires et de la performance économique

• Auchan - Employé magasin

  Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2010 Il s'agissait de travaux saisonniers (9 mois en 2 ans)
  
  · Approvisionner les rayons en respectant les implantations et la qualité des produits
  · Garantir auprès des clients l’information produits et prix
  · Mettre en valeur les produits et les promotions
  · Renseigner les clients
  · Assurer le rangement des stocks en réserve

Formations

• Manchester Metropolitan University (Manchester)

  Manchester 2009 - 2010 International business
  
  Obtention du Bachelor of Honnors International Business

• ESC Montpellier (Poitiers)

  Poitiers 2008 - 2012 BAC +5, Grade de Master
  
  Négociation / Vente et Communication Commerciale

• Lycée Alienor D'Aquitaine

  Poitiers 2006 - 2008

Réseau

• Anaïde PIAU

• Clémentine VIALA

• David POURTIER

• Marc PAGNO

• Pierre MARTINELLI

• Romain KOWAL

• Solene MILLIOT

• Vaea LAN SUN LUK

• Vincent JOSNIN