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Damien GODFREY

CACHAN

En résumé

Mes compétences :
Affaires réglementaires
Hygiène
Agroalimentaire
Qualité

Entreprises

  • Jacobs Douwe Egberts - Regulatory, Scientific affairs and Quality Coordinator

    2015 - maintenant

  • Mondelēz International - EU Coffee and Beverage Regulatory/ Scientific affairs Coordinator

    CLAMART 2014 - maintenant The main objective is to ensure the compliance of the different categories (coffee, beverages and biscuits, but I also worked for chocolate for 18 months, and cheese categories) with the European and French legislations and with the company internal policies.

    I also worked for global EU projects, to ensure compliance in all the concerned countries.

    Key responsabilities:

    1.Develop and maintain an in-depth knowledge of relevant existing and forthcoming FR and EU food regulations and communicate these effectively to support the business.

    2.Support the development of ingredient and product specifications to ensure that the relevant legal and technical requirements are addressed during the procurement process for the markets where the relevant materials are used.

    3.Liaise with external bodies and associations from the public and private sectors, for example trade associations, Department of Health, certification bodies, etc.

    4.To conduct product label approvals to support Marketing teams' activities with a key focus on supporting the implementation of an effective pack copy and artwork sign off process.

    5.Carry out ingredient and finished product compliance checks to ensure suitability


    6. Create and translate labeling reports

  • Mondelez International - Chargé d'affaires réglementaires catégories Café/ Chocolat/ Biscuit

    CLAMART 2007 - 2014 - Valider les nouvelles matières premières d'un point de vue réglementaire
    - Valider les nouvelles recettes d'un point de vue réglementaire
    - Validation des allégations (nutritionnelle, de santé, vague, ingrédients, etc…) demandées par le marketing sur différents supports, selon la réglementation, les règles internes, etc...
    - Suivre et faire appliquer les évolutions de la réglementation
    - Évaluation des écarts lors des manquements à la réglementation ou des règles internes
    - Réaliser les fiches d'étiquetage et relecture des artworks
    - Support réglementaire pour différents départements (R/D, Marketing, Qualité)
    - Formation nouveaux entrants
    - Représentation de la société Kraft Foods France au sein de divers instances

  • Sterna - Auditeur-formateur hygiène alimentaire

    2006 - 2007 - Audits en Hygiène et Sécurité alimentaire
    - Conseils en Hygiène et Sécurité alimentaire
    - Formation du personnel
    - Gestion/ Planification tournée trimestrielle

Formations

Réseau

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