Daphné DE GUEMBECKER

En résumé

Entreprises

• DuPont - BioProcess - Product Development Team Manager

  2013 - maintenant

• CARGILL - Senior Scientist - Dairy Cultures Expert

  Paris La-Défense 2010 - 2013

• Yoplait - Ingénieur Développement Ferments

  Boulogne-Billancourt 2008 - 2010

• Libragen - Biocatalysis Engineer

  2005 - 2008

• Institut Coopéraif du Vin - Recherche et Développement

  2004 - 2005 Mise au point d'une technique de détection rapide d'une levure contaminante dans le vin.

• Lallemand S.A. - Recherche et Développement

  2003 - 2003 Optimisation de souches de bactéries malolactiques. Fermentation.

• INSA de Toulouse - Recherche Fondamentale

  2002 - 2002 Suivi de fermentations - Etude de l’effet du stress CO2 chez Saccharomyces cerevisiae

• Fromagerie Jean Faup - Contrôle Qualité

  2001 - 2001 Contrôles qualité et hygiène, méthode HACCP, étude des risques.

Formations

Réseau

• Alexis TROTOUX

• Cindy LE GARNEC

• Dona MC DONALD

• Dorothée LAVIGNE

• Franck FERRE

• Komla GBADZIGO

• Laurent BOUR

• Ludovic DELLIS

• Nicolas BOURGNE

• Steve LECOT