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Daphné DE GUEMBECKER

VIENNE

En résumé

Mes compétences :
Bioprocédés
Biotechnologie
Fermentation
Microbiologie

Entreprises

  • DuPont - BioProcess - Product Development Team Manager

    2013 - maintenant

  • CARGILL - Senior Scientist - Dairy Cultures Expert

    Paris La-Défense 2010 - 2013

  • Yoplait - Ingénieur Développement Ferments

    Boulogne-Billancourt 2008 - 2010

  • Libragen - Biocatalysis Engineer

    2005 - 2008

  • Institut Coopéraif du Vin - Recherche et Développement

    2004 - 2005 Mise au point d'une technique de détection rapide d'une levure contaminante dans le vin.

  • Lallemand S.A. - Recherche et Développement

    2003 - 2003 Optimisation de souches de bactéries malolactiques. Fermentation.

  • INSA de Toulouse - Recherche Fondamentale

    2002 - 2002 Suivi de fermentations - Etude de l’effet du stress CO2 chez Saccharomyces cerevisiae

  • Fromagerie Jean Faup - Contrôle Qualité

    2001 - 2001 Contrôles qualité et hygiène, méthode HACCP, étude des risques.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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