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David BALTHAZAR

ANTIBES

En résumé

Au service des Entreprises azuréennes, des Vacanciers, des Associations ou de Particuliers entre Monaco et Saint Tropez afin de vous faire découvrir le Terroir et la Gastronomie (vins, olives, fleurs à parfums, et bien d'autres merveilles...) de l'arrière pays... parlant français, anglais, italien, espagnol, allemand et néerlandais...

David Balthazar, est Chauffeur agréé Label Qualité Service Limousine Internationale et Guide accompagnateur spécialiste du Terroir.
Passionné de la Région Provence Côte d'Azur et du Service Personnalisé , il est fort de 20 ans d’expériences dans les secteurs du Tourisme, de l’Hôtellerie, de la Gestion et Animation d’événements Familiaux, Incentive, Press & VIP, il a évolué au contact de nationalités et de publics très variés.

Communicateur dynamique, empathique, intuitif et créatif, il aime offrir des Services Personnalisés, flexibles et irréprochables.

Aujourd'hui, au sein de Mediterranean Style, -Array - il propose de rapprocher les Producteurs et les Amateurs de Produits du Terroir de Qualité en leur donnant l’opportunité de se rencontrer au gré des saisons.

Les visiteurs découvriront leurs Techniques de production, leur Éthique professionnelle ainsi que les spécificités de leur Terre et de leur Région.

- Route des vins : visites de domaines viticoles, de la vigne à la cave, de la taille aux vendanges, … et dégustation de vins de Provence.

- Route des fleurs et des Parfums du Pays de Grasse : Visite de Jardins, cueillette de fleurs à parfum selon les saisons (Rose Centifolia en Mai, Lavande en Juin & Juillet, Jasmin de Juillet à Septembre) ..., accompagnement dans les petites et grandes parfumeries du centre ville de Grasse, atelier olfactif et création de parfum.


Nous parlons Français
We speak English
Wir sprechen Deutsch
We praten Nederlands
Hablamos Español
Parliamo Italiano

www.mediterraneanstyle.fr

Mes compétences :
Tourisme
Management
Hôtellerie

Entreprises

  • Village Montana - Chef de Réception

    2014 - 2015 Chef de Réceptions des Résidences de Tourisme Cheval Blanc 3*, Montana Premier, Soleil, Valbel & Caron 4*, Plein Sud 5*.

    - Management de 3 équipes de réception (11 pers)
    - Supervision des affectations, des arrivées et des départs et réservations Last Minute.
    - Facturation aux TO.
    - Étroite collaboration avec équipes de direction, hébergement, maintenance et centrale de réservation.
    - Accueil des VIP, Eductours et gestion des litiges.
  • Villages Clubs du Soleil - Responsable Séminaires, Excursions et Production séjours groupes et recrutement Prestataires

    2011 - 2014 Production de programmes pour séjours Groupes (séminaires, stages de sport, séjours à thèmes)
    Accueil des groupes et coordination des prestations (animations, sports, excursions, randonnées moyenne montagne, spa.)
    Recrutement de Prestataires Extérieurs.
  • Villages Clubs du Soleil - Responsable Festivités, Excursions et Séminaires

    2011 - 2013 Coordination des séjours groupes et individuels.
    Création d'événements, recrutement de prestataires.
    Gestion de la certification ISO 9001 pour les services de Festivités, Spa, Sports, Excursions et randonnées de moyenne montagne.
  • Best Tours Belgique et France - Tour Rep et Organisateur d'Événements

    2010 - 2011 Tour Rep, vente d'excursions et organisation d'événements à Phuket - Thailande.
  • VD Promotion - Aston Agency - Mahola Hotesses - Responsable d'accueil et Chef Hôte dans Salons Internationaux - Paris

    2008 - 2010 Responsable Accueil d'Exposants Étrangers, Presse et VIP et Chef Hôte dans Salons Internationaux (ex: Mondial Automobile, Maison et Objet, FIAC, Aéronautique Bourget, Eurosatory ...)
  • Paris Excursions - Chauffeur - Guide Touristique

    2007 - 2008 Encadrement et guidage de clientèle internationale sur Paris, région parisienne, et province.
  • RIU Hotels - Responsable Animation en Hotels, Clubs et Salons du Tourisme

    Mallorca 1996 - 2004 Conception et Gestion d'Animations pour public international en Hotels, Clubs et Salons du Tourisme.

Formations

  • ISC Les Rivageois (Liège)

    Liège 1993 - 1996 Gestion et Animation des Loisirs et du Tourisme

    Licence 3 ans

    Tourisme

Réseau

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