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David BOTHERON

MARSEILLE

En résumé

Société de restauration collective,filiale du Groupe Casino.
Prestataire de service,gérant mandaté, exploitant:
restaurants d'entreprise ou inter-entreprises, évennementiel,traiteur,plateaux repas...

Je vous apporte mon expertise,les méthodes et exigences du Groupe Casino.

Pour la reprise ou la création d'unités de restauration,nos services vous apportent leurs compétences,du projet au suivi de l'exploitation:

-architecture/concept/developpement/maintenance
-M.OU/M.OE/M.O.D.E.
-RH/encadrement/formation/relations sociales
-achats/logistique/sécurité alimentaire/environement
-équilibre nutritionnel/diététique
-gestion/organisation

Mes compétences :
Achats
Architecture
Création
Diététique
Expertise
Logistique
Methodes
Optimisation
Organisation
Prestataire de service
restauration
Restauration collective

Entreprises

  • Restauration Collective Casino - Responsable Régional

    maintenant

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau