GROUPE LUCIEN BARRIERE
- RESPONSABLE DES ACHATS ALIMENTAIRES
Paris2006 - maintenantEn charge des achats Nourriture et Boissons du groupe Lucien Barrière Hôtels et Casinos, j'ai pour mission de coordonner l'ensemble des achats des 90 restaurants du groupe, de développer et de faire appliquer la stratégie achat groupe à l'ensemble des établissements.
INTERMARCHE
- ACHETEUR-CHEF DE PRODUITS
Vert-le-Grand2001 - 2006Acheteur sur les marchés d'épicerie, à savoir :
- Confiserie 180 000 K€
- Desserts à préparer, desserts à consommer et aides à la pâtisserie 100 000 K€
- LAIT industriel 50 000 K€
