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David JAUD

CHEVILLY LARUE

En résumé

Changement de voie professionnelle avec le commencement d'une thèse en marketing spécialité comportement d'achat du consommateur de vin, à Massey University (Auckland).
Principaux champs étudiés:
- Comportement d'achat du consommateur
- Packaging/Labeling
- Wine Retail
- Export markets
- International cross-culture

Mes compétences :
Gestion
Export
Finance
Commerce
Vins et spiritueux
Marketing

Entreprises

  • CMSO - Chargé d'affaires agricoles et viticoles

    CHEVILLY LARUE 2011 - 2013 J'ai travaillé, durant 27 mois, dans le Médoc afin de gérer et développer un portefeuille de clients agricoles et viticoles.

  • François Lurton SA - Contrôle de gestion et analyse statistique des ventes

    2009 - 2011 Les missions, proposées au cours de cette alternance, se découpent en 2 temps.
    Tout d'abord de novembre 2009 à juin 2010, une mission (au sein du service commercial) orientée vers le contrôle de gestion commercial avec création de tableaux de bords, suivi des budgets et analyse statistique des ventes et ceci sous la tutelle du directeur commercial.
    Puis de juillet 2010 à janvier 2011, des missions liées au service financier et sous la tutelle du DAF avec du contrôle de gestion administratif: contrôle des marges, présentation de chiffres clés de l'entreprise, mise en place d'outils de comptabilité analytique et montage de dossiers administrato-financiers.Ces missions se sont greffées au contrôle de gestion commercial qui s'est orienté vers un suivi des marchés et notamment de leur rentabilité.
    Cette alternance a mis en avant des qualités de coordination humaine et communication inter-services, une utilisation poussée d'Excel et de Sage X3 (progiciel).

  • Maison des Bordeaux et Bordeaux Supérieur - Animateur Oenotourisme

    2009 - 2009 Animation de dégustations (français/anglais), conseil/vente Vins, Gestion des stocks, participation aux opérations marketing, communication/évènementiel (Bordeaux Vert)...

  • Shoalhaven Coast Wine Industry Association (Australia) - Chargé de promotion viticole

    2008 - 2008 Redéfinir stratégies de développement et commerciales d'une Association de viticulteurs australiens.
    Prospect, participation à évènementiels, élaboration d'un diagnostic stratégique et économique.
    Etude sur la viticulture mondiale... Etats des concurrences actuelles et à venir...

  • MINISTERE DE LA DEFENSE GENDARMERIE NATIONALE - RESERVISTE

    2003 - 2008

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