David PEREZ

En résumé

Entreprises

• Hippopotamus - Directeur d'exploitation

  Paris La Défense 2014 - maintenant

• Les frères blancs - Directeur du restaurant le sud

  2010 - 2011

• Hotel du golf lucien barriere à DEAUVILLE - Responsable restauration

  2008 - 2010

• SARL PARIAL - Directeur du restaurant la belle epoque

  2002 - 2008

• Groupe leon de BRUXELLES - Chef de rang puis maitre d'hotel et enfin directeur adjoint restaurant

  1999 - 2002

Formations

Réseau

• Christophe PERRY

• Emmanuelle CARRIÉ

• Frédéric MOUHICA

• Jean-Pierre PONCHEL

• Laurent JAILLANT

• Luc JOURQUIN

• Marc NJEIM

• Philippe CAPLANNE

• Sophie DE CALONNE

• Sophie DE SMET