De La Farge CLÉMENT

En résumé

Entreprises

• CASTEL FRERES - RESPONSABLE PRODUIT VIN

  2008 - maintenant Mission: Assurer l’existence, le développement et la commercialisation de marques leader (Baron de Lestac, Malesan, Plessis Duval, Confrérie des Récoltants…) par la coordination des services achat/production/marketing et commerciaux.
  
  -Formation produit, développement marketing et accompagnement des commerciaux dans la promotion des ventes.
  -Développement de tableaux de bords de suivi (Besoins Vracs VS Réalisations
  commerciales).
  -Sourcing, achats et assemblages dans le suivi et le développement des produits.
  -Zone : Val de Loire / Bordeaux / Sud Ouest / Jurançon / Espagne / Italie

• DOMAINE DE L'ERMITAGE - SECOND D'EXPLOITATION

  2007 - 2008 Mission: Seconder les responsables du domaine du travail de la vigne jusqu’à la commercialisation.
  
  -Management des équipes à la vigne et à la cave.
  -Organisation et animation de salons professionnels (Vignerons indépendants /LWF / Salon des vins de Loire).
  -Accueil, visite et vente à la propriété

• CLOS LACHANCE WINERY, California, USA. - ASSISTANT VINIFICATION

  2007 - maintenant Mission : Assister le winemaker. Echange culturel et perfectionnement de la langue.

Formations

• Ecole Nationale D'Ingénieurs Des Techniques Des Industries Agricoles Et Alimentaires ENITIAA

  Nantes maintenant

Réseau

• Benoist SAMSON

• Dominique LEGENDRE

• édouard LAMBERT

• Emmanuel CASTAÑO

• Géraldine GOUET-THUREAU

• Guillaume BONNEFOI

• Julien MANCEAU

• Mélanie BOUSSAROQUE

• Peresse BENOÎT