Sodexo
- Responsable clientèle / Diététicienne
Issy-les-Moulineaux
2012 - 2014
Diététique :
- Veiller au respect des besoins nutritionnels des convives (grammages, fréquences...)
- Education nutritionnelle (enfants, adultes)
- Commission restauration
Client :
- Veiller au respect du cahier des charges et des engagements
- Contrôler les prestations
- Enquête de satisfaction client, convive
- Traitement des insatisfactions client, convive
- Plan d'actions / Amélioration continue
- Rendez-vous client et compte-rendu
Gestion :
- Elaboration des budgets, des prévisionnels
- Devis prestation annexe
- Factures
- Inventaire et gestion de stock
Qualité / Hygiène / Sécurité / Environnement :
- Audit offices livrés
- Formation du personnel d'offices
