TOURS
Mon parcours de directeur m’a permis d’animer et de développer de manière autonome les enseignes sous ma responsabilité tout en garantissant les normes et la qualité de prestation.
J’ai pu encadrer développer les compétences de mes collaborateurs dans une dynamique d’équipe et un climat chaleureux afin de garantir la prestation client.
La responsabilité de la rentabilité des établissements, la rigueur dans la gestion administrative et financière tout en veillant à optimiser les indicateurs d’activité m’ont permis d’acquérir une forte culture du résultat.
Placer le client au centre ses priorités et développer les compétences de mes collaborateurs sont les valeurs essentielles que je partage avec l'entreprise qui m'emploi aujourd'hui.
Mes compétences :
Commercial
Management
Gestion des ressources humaines
Qualité
restaurant
manager
formateur
