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Didier JOUGAN

PARIS cedex 08

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En résumé

Mes compétences :
Accueil
Organisation
Rigueur

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Entreprises

  • Nexity - Cconcierge

    PARIS cedex 08 2013 - maintenant

  • V.T.F - Responsable d'hebergement

    2005 - 2011 gestion des plannings de réservations
    gestion des plannings du personnel hotellerie et restauration
    assitant collaborateur du directeur
    gestion de l'entretien et du bon fonctionnement du centre de vacances

  • VTF - Responsable d'Hôtellerie

    2005 - 2012 VACANCES TOURISME FAMILLES
    LE BIEF ROUGE

    Responsable d'Hôtellerie
    * Encadrement de l'équipe d'accueil, du personnel de restauration et technique ;
    * Gestion des plannings, travaux administratifs et de secrétariat ;
    * Gestion administrative et suivit des dossiers de réservation de gîtes ;
    * Accueil de la clientèle
    * Entretien d'embauche ;
    * Organisation et tenue du bar de l'établissement ;

  • VTF - Responsable responsable de salle

    1997 - 2005

  • VACANCES TOURISME FAMILLES - Responsable de salle

    1997 - 2005 LE BIEF ROUGE

    Responsable de salle
    * Organisation de la mise en place et bon déroulement du service ;
    * Gestion du planning du personnel de restauration ;

  • VTF L'Esprit Vacances - Responsable d'hebergement

    Aix en Provence cedex 02 1991 - 2010 encadrement de l'équipe d'accueil, gestion des plannings, travaux administratifs et secrétariat, accueil a la clientèle, entretien d'embauche,...

  • VACANCES TOURISME FAMILLES - Agent polyvalent

    1991 - 1997 LE BIEF ROUGE

    Agent polyvalent
    * Service en salle / Plonge / Préparation des buffets ;
    * Entretien des chambres
    * Travaux administratifs et de secrétariat ;
    * Gestion du planning avec la Responsable du site ;

  • Hotel du commerce - Chef de rang

    1990 - 1991 * Organisation de la mise en place et bon déroulement du service ;

  • Hotel de la poste - Responsable de salle

    1989 - 1990 Serveur saisonnier
    * Responsable de salle 80 couverts ;

  • Hotel du Golf - Lans (38) Réceptionniste

    1988 - 1989 * Gestion du planning de réservation des chambres ;
    * Accueil de la clientèle et standard téléphonique ;

  • « HÔTEL MAJESTIC » - Stage

    1987 - 1987

  • Lycée hotelier hyacinthe Friant - Etudiant

    1987 - 1988 CAP HÔTELLERIE « Employé de restaurant »

Formations

Réseau

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