Mes compétences :
Gestion du stress
Leadership
Organisation
Techniques de management
Techniques de vente
Planification
Entreprises
Burger King
- Directeur Burger king
Miami2016 - maintenant
KFC
- Directeur (cadre)
2013 - 2016Directeur de restaurant:
- gestion du personnel (plus de trente salariés sous ma responsabilité)
- gestion du compte d'exploitation
- responsable du marketing local
- responsable du recrutement
- réalisation des budgets de l'année à venir
- superviser et accompagner l'équipe afin de se développer
KFC
- Directeur
2011 - 2013Directeur adjoint :
- gestion des plannings et commandes
- responsable du recrutement
- Formation et accompagnement des nouveaux managers
KFC
- Directeur
2010 - 2011Assistant manager :
- gestion des terrains
- gestion des salariés
- gestion des commandes
- gestion des plannings
KFC
- Directeur
2009 - 2010Responsable de service :
- gestion des terrains le midi ou le soir
- gestion du cash (comptage des caisses, déclartion de la recette)
- gestion des salariés (jusqu'à 20 en même temps)
KFC
- Directeur
2008 - 2009Employé polyvalent (steward) :
- préparation des sandwichs
- accueil des clients
- entretien des locaux