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Dominique COTTEAUX

CAMPHIN

En résumé

Mes compétences :
Gestion de la performance
Management opérationnel
Adaptabilité
Stratégie

Entreprises

  • Nestlé Waters Vosges - PRESIDENT

    2011 - maintenant Membre du Mancom Nestlé Waters France / Belgique.
    3 usines d'embouteillage ( Vittel : 2, Contrexeville : 1 ), 1100 collaborateurs.

    . Définition et mise en place d'un plan directeur industriel de 3 années :
    èModernisation du Site : 40 millions euros d'investissements.
    èAmélioration de la performance globale de 15%.
    èPlan de départs volontaires de 176 collaborateurs.
    èSite devenu référence en Qualité, Sécurité et Service client.
    èRetour à la profitabilité du Site : 2009 = -5% , 2014 = +6%
  • Nestle Waters France / Belgique - DIRECTEUR TECHNIQUE

    2009 - 2010 Membre du Mancom Nestlé Waters France / Belgique.
    7 Sites d'embouteillage ( France 6, Belgique 1 ). 30 millions euros d'investissements.
    . Participation active au programme de retour à la rentabilité du groupe, établissement d'un plan de cession des usines d'embouteillage régionales ( Plancoet, St Lambert, Carola).
  • MacoPharma - DIRECTEUR INDUSTRIEL

    2006 - 2009 Lille Membre du CODIR MACOPHARMA
    Nord
    * Elaboration et mise en œuvre d'un plan stratégique industriel.
    →Mise en place d'une Supply Chain =0 rupture client dès la 1ère année
    →Amélioration de la performance des sites : Baisse des prix de revient de -20%
    →Organisation d'un plan sécurité = réduction de 75% des accidents
    * Prise en main de projets d'extension capacitaire.
    →Doublement du site Tunisien
    →Acquisition d'une usine au Brésil
    →sous-traitance chez une société pharmaceutique Coréenne
  • BAXTER - DIRECTEUR DU SITE

    2002 - 2006 Lessines Administrateur délégué de BAXTER en Belgique
    Belgique
    * Pilotage de la progression d'activité du site
    →Investissements dans 3 lignes de solution de nutrition parentérale=40M EUR
    →Accroissement des capacités et fiabilisation des installations
    +40% du volume et -30% des coûts de fabrication
    * Animation d'un programme d'amélioration de la performance
    Garantissant 3% de réduction des coûts usine par an
  • NESTLE FRANCE - DIRECTEUR USINE

    1994 - 2002 HERTA - Charcuterie industrielle CA=250 M EUR
    St Pol sur Ternoise Site le plus important d'Europe
    Pas de Calais
    * Prise de fonction après 6 mois de formation en Allemagne et en Italie
    →Certification ISO 9002 du site en 1994
    →Implantation d'une ligne de production traiteur en 2001 (investissement : 10 M EUR )
  • Danone - CHEF DE PRODUCTION

    Paris 1989 - 1994 DANONE - Branche biscuits
    Cestas Usine LU Cestas - 500 employés - 24 000 tonnes / an
    Gironde →Expérience d'une usine « Low Cost Producer »
    →Management : 60 contremaîtres ,200 ouvriers
    →Optimisation de la principale ligne de production (8 000 tonnes / an)
    →Accroissement de capacité par la mise en place d'une équipe week-end
    →Diminution de 20 % des coûts directs de production globale
    →Démarrage d'un atelier de conditionnement individuel (investissement : 3M EUR )

    04/89-02-92 CHEF DE FABRICATION
    Château-Thierry Usine BELIN d'assortiments de biscuits - 500 employés - 8 000 tonnes/an
    Aisne →Le rachat par DANONE entraîne une restructuration de l'usine
    Participation active à la réussite du plan sociale = 250 personnes sur le site
    →Mise en place, avec un cabinet extérieur, d'un plan d'actions de productivité
    Gains réalisés en 1991=10% des coûts directs
    →classé parmi les 15 cadres à potentiel de la société (sur 140)
  • Danone Belin - INGENIEUR DEVELOPPEMENT

    1986 - 1989 INGENIEUR DEVELOPPEMENT Château-Thierry Centre Technique Raymond DALLEMAGNE
    Aisne →Organisation et suivi des essais ; 2 lancements stratégiques : « GUET APENS » et « COOKIES » (CA 1991=15 M EUR )
    →Mise au point pour le marché Français de biscuits extrudés, fabriqués en Angleterre par une société sœur.
    →Elargissement de la gamme Française de « CHIPSTER ».
    →Suivi du lancement d'une barre céréalière chez un sous-traitant Allemand.

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