MILAN
Jeune femme de 32 ans, je travaille pour le groupe Hilton depuis avril 2006. J'y ai commencé à Cannes comme Gouvernante d'Etages pendant un an puis j'ai évolué comme Assistante de La Gouvernante Générale à Paris La Défense en avril 2007. En septembre 2008, j'ai obtenu le poste de Gouvernante Générale au sein du même Hôtel.
Afin de parfaire mon approche des opérations, je décide en juillet 2011 de me lancer dans l'aventure de la restauration et j'accepte un poste de F&B Director au sein du Hilton Paris Orly.
En parallèle, je débute ma formation Shine en 2012 pour pouvoir développer et aiguiser mes compétences tant opérationnelles que financières et avoir l'approche stratégique nécessaire aux dirigeants.
Ma formation en poche en 2013, je me mets en quête d'un nouveau défi à l'étranger cette fois pour parfaire mon parcours et apprendre une 4ème langue.
Depuis mai 2014, je suis à la tête des opérations du Hilton Milan.
Mon poste m'apporte beaucoup de satisfactions au niveau de la diversité de mes responsabilités ; management d'équipe, gestion du budget annuel, application des règles d'hygiène et de sécurité. Une vue à la fois plus globale des opérations mais plus pointue des chiffres et de la stratégie de l'hôtel comme du groupe.
Mes compétences :
Organisation
adaptation
coordination
rigueur
