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Dominique STOLZ

ST ETIENNE DE TULMONT

En résumé

Mes compétences :
budgets
Merchandising

Entreprises

  • BARRY-CALLEBAUT - Responsable Grands Comptes Gourmet

    maintenant
  • BARRY CALLEBAUT FRANCE

    maintenant
  • Barry Callebaut - Responsable Grands Comptes

    Paris 2007 - maintenant Missions:
    Suivi et développement d'une clientèle de clients semi industriels
    Mise au point nouveaux produits en collaborations avec les services RHD
    Négociation contrats d'approvisionnement et accords commerciaux
  • Barry Callebaut - Responsable Régional des Ventes

    Paris 2005 - 2007 Missions:
    Mise en place de la politique commerciale sur la région

    Suivi et développement des Grossistes en Boulangerie & Pâtisserie de la région.
    Mise en place promotions
    Formation de leurs forces de vente

    Management de la force de vente régionale :
    Recrutement, formation et animation
    -du responsable des comptes Régionaux.
    -des promoteurs des ventes.
  • Barry Callebaut - Responsable de Comptes Régionaux

    Paris 2003 - 2005 Missions:
    Suivi et développement d'une clientèle de :
    Grossistes R.H.D
    Semi industriels
    GMS
  • Barry Callebaut - Responsable commercial

    Paris 2001 - 2003 Responsable commercial Sud ouest

    Missions:
    Suivi et développement d'une clientèle de :
    Grossistes Boulangerie Pâtisserie
    Grossistes R.H.D
    Semi industriels
    GMS
  • BONDUELLE PRIVATE LABEL - Responsable commercial

    1999 - 2001

    . Mission:
    Suivi et développement d'une clientèle de grossistes R.H.D :
    - mise en place de promotions spécifiques
    - suivi des marchés d'appel d'offres
    Assistance au directeur des ventes
    -dans l'élaboration
    .de la politique promotionnelle
    .de la politique tarif
    -dans la création des systèmes de suivi
    . tableaux de bord
  • AVRIL GROUPE CIRIO - Directeur Régional

    1998 - 1999 Directeur Régional GP marque DE.RICA FRANCE OUEST (Montpellier - Caen).
    Missions:
    Développement de la marque DE.RICA
    - référencement (gamme et nouveaux produits).
    -promotions.
    Animation d'un réseau d'agents commerciaux (9 agences).
    -accompagnement des agents
    - mise en place et suivi des actions spécifiques
  • GROUPE AVRIL (VALFRAY- LEBRETON) - Responsable commercial

    1995 - 1998 GROUPE AVRIL

    Responsable commercial SUD MEDITERRANEE (18 départements)
    Missions:
    Appertisé: lancement en GMS de la marque AVRIL
    -suivi et prospection d'une clientèle de grossistes RHD (négoce, appels d'offres)

    Surgelé :(en collaboration avec le responsable national)
    -détermination de la politique commerciale
    -élaboration du tarif RHD
    -prospections clients grossistes, industriels
  • VINS ET CEPAGES DE LA MEDITERRANEE - Chargé de mission

    1995 - 1995 Détermination de la politique commerciale
    Création du tarif et charte tarifaire
    Recrutement agents commerciaux
  • GROUPE BONDUELLE - Négociateur Régional

    1993 - 1994 Missions:
    Auprès -de centrales nationales en tant que chef de file GALEC et CADIS
    -des entrepôts régionaux du grand Sud Ouest
    -des hypermarchés

    .négociation des accords de collaboration
    . référencement gammes ou nouveaux produits
    .élaboration et mise en place politique promotions
    .gestion -des budgets commerciaux
    -des marges
    -des promotions
  • GROUPE BONDUELLE - Directeur régional

    1991 - 1993 Même région

    Missions:
    Les mêmes qu'en tant que négociateur plus :
    Animation de la force de vente:
    .recrutement
    .formation (vente, merchandising, organisation)
    .accompagnement
    Gestion des budgets de fonctionnements
  • GROUPE BONDUELLE - Chef de Vente Régional

    1986 - 1990 En conserve auprès des GMS
    En surgelé auprès des GMS, grossistes , spécialistes.

    Missions:
    Responsabilité des clients 20/80
    Assistance aux chefs de secteur
  • GROUPE BONDUELLE - Chef de Secteur

    1985 - 1986 En conserve
    Missions:
    -Suivi clientèle
    -Négociations
    -Animation TG
  • GROUPE BONDUELLE - Responsable secteur

    1981 - 1985 Missions:
    Auprès -des centrales régionales du sud ouest
    -des hypermarchés
    Analyse et détermination d'assortiments
    Mise en place et suivi de ceux-ci
    Analyse des linéaires et réimplantation
    Suivi des actions promotionnelles


    * AUTRES EXPERIENCES *
  • BFIM SOVAC - Attaché commercial

    1980 - 1981 Laboratoires PSI : V.R.P
    Le Livre de Paris .HACHETTE: V.R.P
    Banque B.F.I.M.SOVAC: Attaché commercial.

Formations

Réseau

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