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Prolainat
- Ingénieur production
2017 - maintenant
Industrialisation des nouveaux produits
Amélioration continue
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Andros
- Chef d'équipe conditionnement
BIARS SUR CERE
2014 - maintenant
- En charge de 8 lignes de conditionnement de confiture et autres préparations à base de fruits frais
- Management de 7 à 25 opérateurs de production
- Veiller au respect des mesures de sécurité et d’hygiène - Respect de la conformité des produits ainsi qu’aux contrôles qualités
- Traitement des non conformités
- Reporting informatique et oral au responsable de production
- Elaboration du planning du personnel sur ligne de conditionnement
- Participation aux réunions quotidiennes (sécurité, qualité, technique) ainsi qu’à la réunion ordonnancement hebdomadaire
- Réalisation des entretiens individuels annuels
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Alby Foie Gras
- Responsable Qualité et gestionnaire production
2013 - 2014
- Traçabilité des produits
- Maintien de la sécurité, hygiène et qualité dans l’entreprise
- Respect du cahier des charges IGP
- Management de 13 opérateurs de production
- Elaboration des plannings de production
- Relationnel avec les fournisseurs, négociation des prix
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NATAIS
- Conducteur de ligne
Bézéril
2013 - 2013
Conduite d'installations automatisées.
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Lactalis
- Chef d'équipe en apprentissage
Laval
2011 - 2013
- titularisation au poste de chef d'équipe
- management de 10 opérateurs sur ligne
- en charge du bon fonctionnement de deux lignes de production de desserts cuits au four
- respect de la conformité des produits et du cahier des charges
- traitement des non conformités
- saisie et analyse du bilan matière et des synthèses de fabrication
- participation aux réunions techniques (maintenance) et qualité (dégustation et notation).
