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Dorine RODRIGUEZ

VALENCE

En résumé

Compétences techniques, commerciales et marketing.
Rigoureuse, dynamique et aisance relationnelle.
Passionnée par les domaines du bio, de la santé et du bien-être.

Mes compétences :
Recherche et Développement
Gestion de projet
Informatique
Veille documentaire
Agroalimentaire
Formulation
Support commercial
Support technique
Vente
Développement produit
Évaluation sensorielle

Entreprises

  • DAVID MICHAEL EUROPE - Assistante Commerciale

    2017 - 2018 - Traitement administratif des demandes clients (offre de prix, qualité, réglementaire...)
    - Enregistrement et suivi des commandes (ACCPAC)
    - Gestion des réclamations
    - Assistance et suivi du transfert des productions de France en Hollande
    - Gestion et suivi des projets clients, Conseil technique
    - Contact privilégié entre les clients et la direction commerciale

  • VORWERK - Animatrice commerciale-Conseillère culinaire Thermomix (Activité Extra-Professionnelle)

    Nantes 2014 - 2014 - Prise de rendez-vous chez les clients, organisation et réalisation d’ateliers culinaires, suggestion d’idées recettes
    - Présentation des promotions, signature de bons de commande, conseil et suivi clientèle, relance téléphonique

  • DAVID MICHAEL EUROPE SAS - Responsable des Applications Arômes et Colorants

    2007 - 2017 Secteurs d’activité BtoB : Boissons; Chocolaterie&Confiserie; Pâtisserie&Viennoiserie; Produits Laitiers&Préparations de Fruits

    Fonction Technique

    - Mise en place d’outils de gestion et d’organisation du laboratoire (aromathèque, base de données recettes, fiche de dégustation…)
    - Gestion et coordination de projets : interface permanente avec les départements R&D, la force de vente et le marketing
    - Définition du cahier des charges technique et réglementaire en collaboration avec le client
    - Sélection d’arômes et de colorants
    - Sourcing et validation d’ingrédients spécifiques
    - Développement, formulation et optimisation de recettes
    - Planification et conduite de tests à l’échelle laboratoire et pilote, étude de stabilité
    - Organisation de dégustations

    Fonction Support Commercial et Marketing

    - Elaboration de supports de communication (présentation powerpoint, catalogue, fiche recette) et formation des commerciaux
    - Conseil technique auprès des clients
    - Veille marketing : Analyse du marché, des tendances et des lancements de nouveaux produits
    - Développement de nouveaux concepts
    - Mise au point de présentation marketing et animation chez les clients avec dégustation de prototypes innovants
    - Création d’une newsletter mensuelle innovation produit par secteur alimentaire diffusée aux clients

  • Cargill - Chargée de Projets Boissons

    Paris La-Défense 2007 - 2007 - Développement de formules, analyses physico-chimiques, évaluation sensorielle avec le panel interne
    - Production pilote (homogénéisation, pasteurisation, carbonatation)

  • Mane Et Fils - Responsable Laboratoire Applications Boissons

    2007 - 2007 -Gestion et suivi des projets ; assistance technique aux clients
    -Développement et/ou optimisation de tout type de boissons ; validation des formules ; gestion base de donnée recettes
    -Veille technologique et réglementaire sur les ingrédients
    -Encadrement de deux techniciennes

  • Chr hansen - Chargée d'étude bibliographique

    Saint-Germain-Lès-Arpajon 2006 - 2006 - veille scientifique sur les effets santés des polyphénols
    - analyse, synthèse des données et mise en place d'un book marketing pour le service commercial

  • Mane Et Fils - Technicienne Applications Boissons (Apprentie Master Pro)

    2005 - 2006 - Développement et formulation d’une gamme de boissons aux fruits enrichies en oméga 3
    - Etude du pouvoir sucrant d’un mélange d’édulcorants (Acésulfame K/Sucralose)

Formations

Réseau

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