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Dorothée NOCELLA

SAINT-GENIS-LAVAL

En résumé

Passionnée par le produit, je me suis orientée dans l'agroalimentaire et cela fait 13 ans que ce secteur m'anime dont :
- 6 ans aux Achats dans diverses réseaux de distribution : circuit spécialisé (Picard Surgelés), GMS (Monoprix), livraison à domicile (Maximo)
- 7 ans dans la Vente dans le domaine des spiritueux haut de gamme, chez Grand Marnier (Groupe Campari)
Aujourd'hui, je recherche un poste de Responsable Achat ou Acheteur senior dans l'agroalimentaire ou dans un autre secteur en lien avec le produit.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Autonomie et esprit d'équipe
Capacité de négociation
Encadrement déquipe
Qualités relationnelles
Rigueur
Sensibilité produit
Ténacité
Achat / Vente, Marketing
Stratégie, Management
Management
Budgets & Budgeting
Customer Relationship Management
Marketing
Marketing Management
Purchasing
Sales Assistance

Entreprises

  • MAXIMO - Directrice Achat & Marketing

    2018 - 2018 - Management d'une équipe de 16 personnes (Achat, Approvisionnement & Qualité)
    - Définir et mettre en place l'organisation achats
    - Définir et mettre en place de la politique marketing
    - Analyse et orientations stratégiques des gammes surgelés et épicerie (6000 références)
    - Gestion de la relation avec la centrale d'achat
    - Optimisation des conditions d'achat
    - Participation à la conception mensuelle du catalogue commercial (choix des thématiques)

  • Grand Marnier - Directrice Commerciale & Marketing Export

    Paris 2017 - 2018 - Encadrement d'une équipe de 5 personnes
    - Elaboration et mise en place d'une nouvelle stratégie commerciale
    - Gestion d'un portefeuille clients Grands Comptes en France
    - Animation d'un réseau de distribution en Europe
    - Mise en place d'opérations spécifiques pour dynamiser les ventes

  • Société des Produits Marnier Lapostolle - Responsable Commerciale & Markerting Export

    2011 - 2017 - Elaboration de la stratégie commerciale/ marketing et mise en place d'opérations spécifiques
    - Prospection, gestion d'un portefeuille clients et contractualisation des accords commerciaux
    - Sourcing de nouveaux marchés export
    - Conception de nouveaux supports de communication et d'aide à la vente

  • MONOPRIX - Responsable Achat Marque Nationale & MDD , rayon surgelé

    Clichy 2008 - 2009 - Responsable de la rentabilité de la gamme produits (marge, CA, part de marché …)
    - Négociation et contractualisation des accords commerciaux
    - Elaboration de l’assortiment de la gamme
    - Mise en place d’opérations promotionnelles et vente de supports de communication
    - Coordination du plan merchandising

  • PICARD SURGELES - Responsable Achat Produits Elaborés

    2006 - 2008 Gamme : entrée apéritive, entrée, plat cuisiné, pâtisserie, glace, épicerie
    - Encadrement d'une équipe d'acheteur
    - Optimisation des conditions d'achat et d'approvisionnement

  • PICARD SURGELES - Responsable Achat Produits Elaborés

    2006 - 2008 - Encadrement d'une équipe
    - Mise en place de la stratégie achat
    - Optimisation des conditions d’achat et d’approvisionnement
    - Gestion du portefeuille fournisseurs (tarif, litige, performance …)
    - Elaboration des procédures

  • Picard - Acheteur Produits Elaborés

    2003 - 2006 Gestion d'un portefeuille founisseur
    Gestion de la relation fournisseur (rupture, suppression, hausse tarif, litige...)
    Sourcing, rédaction, envoi des appels d'offre et contractualisation
    Négociation des conditions d'achat et logistique (massification)
    Evaluation de la performance fournisseur
    Visite des sites industriels

Formations

  • Ecole Grégoire Ferrandi (Paris)

    Paris 2008 - 2008 CAP CUISINE

    Travaux pratiques en cuisine et en pâtisserie
    Technique profesionnelle de cuisine
    Sciences appliquées, Prévention, Santé & environnement
    Enseignement général

  • Greta-Lycée

    Paris 2003 - 2003 Maîtrise d'Acheteur Technique International

  • ISCID

    Dunkerque 1995 - 1999 Ecole de Commerce International

  • Université Littoral ISCID

    Dunkerque 1995 - 1999 Commerce International

  • Lycée Baudelaire

    Roubaix 1993 - 1994 Baccauléréat

  • HEC (Lille)

    Lille 1993 - 1995

Réseau

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